Привіт смачно! Цього тижня ми пропонуємо кілька порад, які, як я знаю, будуть чудовими для більш ніж однієї і будуть дуже корисними, коли мова зайде як приготувати курку та її ідеальний час приготування.
Кілька простих, швидких і домашніх рецептів, які всі думають, що вони знають, але, як і все в житті, воно має свої хитрощі та свої покрокові, щоб воно було соковитим та зі смачним смаком.
Навчання готувати курку, безсумнівно, допоможе нам готувати нескінченну кількість смачних і корисних страв. Оскільки ці рецепти приготованої їжі дійсні для багатьох видів качок, від рагу до гарнірів з м’яса та риби, давайте!
Покажчик змісту
Мій відеорецепт
Як будь-коли я можу залишити вас відео, де я пояснюю кроки, як приготувати курку, щоб вона була соковитою більш графічний спосіб. Сподіваюся, це допоможе вам, і якщо так, то, як я прошу вас підписатися на канал, натиснутий тут, це дозволить мені продовжувати завантажувати відео щотижня для всіх вас.
Інгредієнти
Щоб правильно приготувати курку, нам знадобиться дуже мало інгредієнтів, і, звичайно, як і майже всі рецепти в моєму блозі, інгредієнти можна знайти в будь-якому супермаркеті.
- Курка
- Рідкі, такі як вода, бульйон або яблучний оцет
- Овочі, такі як цибуля, морква та селера
- Тонкі трави, такі як чебрець, кріп, петрушка або орегано
- Спеції, як імбир, кмин та паприка Необов’язкові
підготовка рецепта
Етапи правильної підготовки курятини дуже прості, але якщо ви не можете забути жодної, то ми хочемо, щоб вона була в самий раз.
- Ми ставимо широкий горщик на вогонь.
- Для початку наливаємо воду в казан.
- Курячу грудку кладемо так, щоб вона була покрита водою.
- Пора додати часник.
- Додаємо цибулю трохи пашот.
- Додаємо сіль за смаком.
- Накриваємо горщик.
- Ми залишаємо на вогні на 30 хвилин.
Час приготування курки
час приготування курки Він різний, залежно від того, з якого посуду ви вирішили його готувати, це також залежить від розміру курки, і якщо ви вирішите готувати її дрібними або великими шматками. Якщо, наприклад, ви вирішили його спекти, це не займе того самого часу, як якщо ви вирішите спекти його в експрес-горщику. Але не хвилюйтеся протягом цього допису. Я поясню, як, коли і скільки часу це займе залежно від посуду, яким ви користуєтесь.!
Щоб побачити, чи курка готова до вживання, вам потрібно колоти виделкою або ножем, і якщо вона не кровоточить або не виглядає всередині рожевою, це означає, що вона готова, але встановлення приблизного часу для цілої курки становить 25-30 хвилин.
Час приготування курки в звичайному горщику
Якщо врешті хочеш кухар готує курку, відварюючи її в каструлі протягом усього життя Майте на увазі, що зайву воду після приготування курки можна зарезервувати для подальшого приготування бульйонів та супів за іншими рецептами, ви навіть можете використовувати її в соусах. Цільна курка, приготована таким чином, може варитись від 25 до 30 хвилин.
Щоб дізнатись, чи закінчено, колоти його виделкою або ножем, інакше він потече, і готовий зняти з вогню. Якщо ви вирішите готувати його з використанням соусів ви можете дати йому варитися 20 хвилин, таким же чином ви повинні клацнути на ньому та підтвердити.
¿Як приготувати курку в мікрохвильовці?
Хоча в супермаркетах вже є розфасовані кури, яких потрібно поміщати у звичайну мікрохвильовку лише на 10 хвилин, переважно, щоб ваша мікрохвильовка мала функцію духовки, оскільки всередині вона стане кращою і стане трохи золотистішою.
💡Щоб зробити приготовлену курку трохи смачнішою, приправте курку спеціями, які вам найбільше подобаються, налийте в ємність трохи олії і трохи вина. Помістіть витриману курку всередину ємності, стежачи, щоб усе залишалося всередині неї.
Встановіть температуру мікрохвильовки на максимальну потужність і залиште її на 20 хвилин, не відкриваючи кришку, якщо потрібно приготувати, поставте її ще на 5 хвилин, і вона буде готова до вживання.
Приготувати курку в термомікс
Знати як приготувати курку в горщику термомікс Це дуже схоже на виготовлення його в звичайному горщику вдома, вам просто потрібно вирішити, як ви хочете готувати його в різних режимах. Якщо ви хочете його зварити або просто зварити, щоб розсипати, і додайте у бульйон або суп. У будь-якому з цих двох варіантів потрібно подрібнити трішки, що відокремлюють кожну частину, щоб мати можливість розподілити її у склі термоміксу.
Після того, як ви вирішили, як ви хочете додати воду і сіль, і запрограмуйте 30 хвилин при середній температурі або температурі пароми зі швидкістю 1. Це якщо ви хочете лише прокип’ятити.
Якщо, з іншого боку, ви хочете приготувати куряче рагу, додайте спочатку трохи олії, а потім усі інгредієнти в склянці, включаючи курятину, нарізану за один прийом, поставте той самий час і ту саму температуру, але на цей раз встановіть швидкість 2 І готовий! Здається, це правильно?
Зварити курку в ГМ горщику
Кашпо gm також схоже на машину thermomix. Щоб приготувати курку в цьому горщику, її також потрібно нарізати шматками, щоб вона могла увійти, і щоб вона стала мурахами. Якщо ви хочете його приготувати, ви повинні однаково додати всі інгредієнти і спочатку трохи обсмажити, щоб натиснути на них. Коли у вас є всі інгредієнти в склянці, поставте меню смажитися протягом 16 хвилин і перемішуйте лопаткою, поки не пройде необхідний час.
Після завершення попереднього кроку додайте воду або бульйон на ваш вибір, але якщо він охоплює всю курку води. Цього разу, якщо вам доведеться закрити казан, щоб ви могли встановити меню тушонки на 15 хвилин при 110 градусах середнього тиску та із закритим клапаном, на відміну від звичайного горщика. Це звучить складно, але ви побачите, що це досить просто. Коли час закінчиться, ви зможете насолодитися смачною куркою, приготовленою до досконалості, щоб мати змогу використовувати її в тій страві, яка вам найбільше подобається.
Приготування курки в швидкому посуді
Зараз я розповім, як приготувати курку в скороварці, не хвилюйтеся, бо це теж не складно. Для початку вам потрібно додати всі інгредієнти в казан одночасно з тією різницею, що їх не потрібно смажити, бажано подрібнити, щоб можна було покласти в казан і розподілити шматочки, але якщо ви хочете приготувати його цілим, і ваша скороварка досить велика, ви можете зробити це без проблем, оскільки час приготування однаковий.
Налийте всі необхідні інгредієнти в казан і накрийте його, якщо ви хочете лише зварити, це не зміниться, додайте воду та курку, потім накрийте казан і дайте йому варитися, щоб бути в курсі, коли ви піднімете клапан.
Експрес-час приготування замороженої курки
Для щоб приготувати курку в експрес-горщику, її необхідно розморозити. Ось чому ви повинні вийняти його напередодні з морозильної камери, щоб не змінити його властивості. Якщо ви не пам’ятаєте, ви завжди можете помістити його в мікропрограму з можливістю розморожування протягом 10 хвилин, а потім покласти в експрес-каструлю і виконати попередні дії.
Курка на пару
Для приготування курятини на пару вам не потрібен великий горщик, оскільки ви можете це робити на сковороді, а грудки - це та частина курки, яка найкраще підходить для цього методу, тому візьміть середню каструлю і поставте її на середній вогонь, додайте води, переконавшись, що призначений лише для прикриття нижньої частини цього, якщо ви хочете додати трохи масла в каструлю перед заливанням води.
Нехай грудки розрізаються і приправляються на ваш смак. Коли вода в каструлі почала закипати, помістіть грудки, накрийте каструлю і опустіть вогонь до мінімуму.
Час приготування курки на пару
Коли ви додали грудки на сковороду, слід дати їм варитися із закритою кришкою протягом 8 хвилин на мінімальному вогні, коли цей час пройде, переверніть грудки і знову закрийте кришку, дайте їм варитися з цього боку протягом 6 хвилин, коли цей час пройшло груди повинні бути готові до вживання. Якщо ви хочете зробити цей метод з частинами курки, які мають кістки, ви повинні залишити їх з кожного боку, принаймні 15 хвилин на мінімальному вогні.
Остаточна порада
Курка має дуже смачне м’ясо, яким можна насолоджуватися різними способами, тому не чекайте більше і отримуйте задоволення, експериментуючи з різними рецептами, оскільки тут ми пропонуємо вам основи для приготування ідеально приготованої курки.
Пам’ятайте, завжди слід уважно стежити за часом приготування, щоб ви могли насолоджуватися цим м’ясом у найсоковитішому вигляді під час кожного укусу, не перетравлюючи, нехай ваша фантазія летить за рецептами.
І ще трохи друзів, сподіваюся, вам сподобався цей рецепт як приготувати курку та час її приготування, і поділитися ним з родиною та друзями. Якщо у вас виникли запитання, я залишаю розділ коментарів відкритим нижче, я зазвичай беру день, щоб відповісти. Маленький поцілунок і до наступного тижня.