• Друга рука
  • Групи та форуми
  • Стіна
  • Консультативні
  • Змагання
  • Ми тестуємо

Привіт, я хочу запитати, чи можете ви порадити мені, як готувати немолочний крем і крем без яєць у торті. Завтра у мого малого одна рука, і я хочу спекти йому торт, але у нього алергія на молоко та яйця, я вже знайшла тіло, яке потрібно спекти, мені лише бракує крему. Щиро дякую за будь-яку пораду. Гарного дня🙂)

крем

Привіт, можливо поєднання фруктів (наприклад, банана) і збитих овочевих збитих вершків, або загущеного желатином. Або, на мій погляд, найкраще одягатися з фруктами і поливати желатином - це дуже приємно і добре 😉

Не біда - ви робите нормандський пудинговий крем із використанням рису або вівсяної каші замість молока (або соєвого напою, якщо у вас немає алергії на сою) і поєднуєте його з маргарином Пальмела - він не містить нічого від молока.
У нас ціла сім'я з алергією на молоко (і на буряк, і на лактозу), і я готую цей крем, або тоді підроблений парижанин з тим, що замість збитих вершків я даю рисове молоко.

Квітка - навіть рослинні збиті вершки містять карстовий молочний білок, тому це жодним чином .

привіт кохана, ти можеш написати мені, як саме ти робиш фальшивий парижанин? яке рисове молоко - купуєте? бренд? та процедура. ми на ньому, як і моя муска.
Крім того, у вас все ще є кілька приємних рецептів немолочних та яєчних смаколиків?
Я купую цю пальму в органічних магазинах, або зазвичай?
дуже дякую

ps: Я зробив маленький корпус пшениці для маленької дівчинки, але він не випікається лише з рисовим солодом та фруктами, желатиновим агар-агаром з яблучного соку.

Хтось може порадити мені, чи існує група, присвячена кулінарії для сім’ї, дітям, які страждають алергією на молоко, яйця? 🙂 Дякую 🙂

@matkamirko Ще немає, але ми часто маємо справу з групою Безглютенове життя. У нас там є кілька філій (або алергія на молоко, або непереносимість лактози).

навіть кокосове молоко чудово, і його можна зробити вдома з кокосового горіха і теплої води, воно дуже смачне, у нас немає алергії, але коров’яче молоко я взагалі не використовую при варінні та запіканні.