Хто сказав, що сир несумісний з дієтою?
Сир - одна із заборонених страв для тих, хто сидить на певній дієті. Однак можна їсти сир здоровим способом, не відчуваючи провини за це. Тоді я навчу вас робити кілька смачних сирних закусок абсолютно здорові, тому ви можете приймати їх до середини ранку і задовольняти апетит до обіду.
Корисні закуски для любителів сиру
+ Гриби, фаршировані тунцем. Щоб приготувати цю смачну закуску, для початку слід добре очистити близько 12 грибів. Візьміть стебла, добре подрібніть і зарезервуйте. Покладіть гриби на деко і додайте зверху трохи олії. Випікайте приблизно 15 хвилин при 180 градусах. Тим часом обсмажте зарезервовані стебла на олії разом з половиною подрібненої цибулі, двома подрібненими зубчиками часнику. Коли ви побачите, що цибуля прозорий, ви можете додати банку зсушеного тунця разом з сиром і чайною ложкою діжонської гірчиці. Сіль і перець за смаком і зніміть з вогню. Вийміть гриби і залийте сумішшю. Зверху посипте трохи тертим сиром і смажте на грилі близько 5 хвилин (3 гриби: 94 калорії, жир 3 грами)
+ Тако мексиканський сир. Якщо вам подобається мексиканська їжа, не пропустіть цей чудовий рецепт. Мікрохвильова піч 8 пшеничних коржів протягом однієї хвилини на повній потужності. Потім продовжуйте наповнювати коржі помазаним сиром і чайна ложка тертого сиру чеддер. Згорніть всі коржі і викладіть їх на деко. Полийте оливковою олією і випікайте приблизно 15 хвилин при 180 градусах. Виймайте, коли бачите, що вони чіткі (2 тако: 158 калорій, жир 3 грами)
+ Фарширована картопля. Це справді смачна закуска і дуже проста у приготуванні. Спочатку потрібно добре очистити дві середні картоплини, а потім покласти їх у мікрохвильовку приблизно на 30 хвилин, поки не побачите, що вони повністю м’які. Картоплю розріжте навпіл і зачерпніть все за допомогою ложки. Потім шкурки потрібно поставити в духовку на 15 хвилин при 180 градусах. Коли ви побачите, що вони хрусткі, ви повинні залити їх столовою ложкою помідора і посипати чайною ложкою часникового порошку. Зверху покладіть дві смужки моцарели і випікайте протягом 5 хвилин, поки сир повністю не розплавиться (2 шкірки: 186 калорій, жир 3,5 грама)
+ Фрикадельки, фаршировані сиром. Щоб приготувати цю чудову закуску з м’яса та сиру, ви повинні протушкувати на сковороді цибулю та 4 подрібнені гриби. Добре перемішайте близько 5 хвилин і додайте в миску разом з 300 грамами свинини з фаршу, яйцем, двома ложками вівса, столовою ложкою кетчупу, подрібненим часником, сіллю і перцем. Все добре перемішайте, поки не вийде однорідне тісто. Зробіть з тістом невеликі гамбургери і покладіть в центр шматочок моцарели. Візьміть гамбургери і йдіть робити з ними кульки. Покладіть кульки на піднос і полийте олією. Випікайте 25 хвилин при 180 градусах (1 кулька: 137 калорій, жир 3,5 грама)
Ви можете прочитати більше статей, подібних до Як приготувати сир в закусках, не жируючи, у категорії Здорова дієта в жіночому щоденнику.