Інформація про рецепти
- На 6 осіб
- 76 Ккал. на порцію приблизно
- 28 хвилин (10 хвилин - відпочинок)
- Перша страва
- Легко
- Швидко
- Дивіться рецепт
Рецепт жасминового рису
Коли ми говоримо про жасминовий рис, ми маємо згадати відмінності, які він представляє з рисом, який ми всі знаємо. Білий рис з жасмином можна знайти у переважній більшості супермаркетів. Але потрібно дивитись на його якість, оскільки всередині нього ми матимемо так званий новий і старий рис. У чому різниця між ними? Новий не потребує стільки води в кулінарії і містить більше крохмалю.
На додаток до всього, щоразу, коли ми відкриємо упаковку з жасминовим рисом, запах буде присутній. Те саме відбувається при його приготуванні, що відкриє тип рецепта, який ми будемо готувати. Запах - ваша відмінна риса і своєю назвою він зобов’язаний квітці жасмину, яка має дуже м’який аромат. Зазвичай це один з найкращих супроводжуючих страв тайської та азіатської кухні взагалі.