Що потрібно для трави маринованого камамбера:
(приблизно для 3-літрової чашки)
- 8 камамберів
- близько 5 великих цибулин
- близько 10 зубчиків часнику
- жменька свіжої трави
- 2 літри рослинного масла
- сіль, перець або інші спеції, наприклад перець чилі, мелений перець, лавровий лист, свіжий перець, цілий перець тощо.
- гострий перець за смаком
- зубочистки
складність рецепта: дуже легко
час, необхідний для підготовки рецепта: 30 хвилин і більше
Що потрібно підготувати
Приготуйте свіжу зелень для маринування камамберів і, якщо любите гострий, свіжий або сушений гострий перець. А які трави підходять для камамберів? Це може бути напр. петрушка, базилік, розмарин, шавлія, материнка, чебрець тощо Також вам знадобиться багато часнику і цибулі та якісна рослинна олія, її також можна холодним віджимом.
Покрокова процедура підготовки
Ми підготуємось першими масляний маринад видавлюючи часник в миску, додаючи порцію дрібно нарізаної зелень, гострий перець, нарізаний невеликими шматочками, сіль, перець і перець чилі. Ця суміш влити рослинне масло і перемішати.
Очистіть цибулю і наріжте його тонкими колесами або півколами. Розріжте камамбер уздовж, протріть внутрішню частину масляного маринаду і вставте кілька турів цибулі. Половинки камамбера ми з’єднуємо за допомогою зубочисток.
Покладіть камамбер в добре вимиту (бажано гарячу воду, що випарується) чашку і між ними ми шар цибулеві колеса, цілий гострий перець, гілочки свіжої зелені і, можливо, улюблена спеція.
Якщо у нас достатньо масляного маринаду, ми можемо також розлити його на шари цибулі. Нарешті, налийте рослинне масло в стакан, щоб все було занурене.
Як зберігати маринований камамбер
Накрийте чашку поліетиленовим пакетом або харчовою фольгою, ущільнювач гумкою і ми залишаємо приблизно Витримати при кімнатній температурі 2 дні, потім помістіть його в холодильник. Камамбер буде готовий приблизно наступного 3-5 днів.
Поради
Інші рекомендовані рецепти: