калорій вимірюються в кілокалоріях або калоріях, вони присутні у всіх продуктах харчування та вимірюють їх енергетичну цінність. Вітаміни, мінерали та вода, хоча і необхідні для регуляторних функцій організму, не виробляють калорій.

рахувати

Наприклад, 1 г вуглеводів або білка еквівалентно 4 калоріям, тоді як грам ліпідів - 9 калорій. У випадку з алкоголем кожен грам забезпечує близько 7 калорій або більше залежно від типу напою, але не містить жодного типу поживних речовин

Рекомендовані добові калорії

Кожна людина має різні потреби в калоріях, оскільки це залежить від їх віку, ваги, статі та того, чи виконує вона якусь фізичну активність чи ні. В ідеалі ця вимога встановлюється дієтологом відповідно до того, що ви хочете, якщо втрачаєте, підтримуєте або набираєте вагу.

Однак ми можемо сказати вам, що загальна рекомендація для чоловіка середнього розміру - від 1800 до 2000 калорій на день; тоді як для жінки такого ж середнього зросту дієта від 1200 до 1500 калорій є достатньою.

Підрахунок калорій

Для цього перше, що ви повинні знати, це те, скільки калорій забезпечує кожен з продуктів, які ви збираєтеся споживати протягом дня; В Інтернеті ви знайдете багато таблиць поживних речовин з цією інформацією, більшість з них розраховані на порції по 100 гр.

Якщо це упаковані продукти, такі як хліб або печиво, то ззаду вони завжди приносять, скільки калорій споживають на кожну порцію; Ви повинні знати, наскільки порція еквівалентна, оскільки пакет печива може принести більше однієї порції.

Інший варіант - використовувати APP, існує кілька, тяк для Android, так і для iOS, Вони дають вам калорії кожної їжі, а деякі навіть додають калорії, які ви споживаєте протягом дня.

У випадку з натуральними продуктами, такими як овочевий салат, ви повинні розрахувати вартість кожної включеної їжі та додати загальну суму. Наприклад a салат з помідорів чері, салат і курка ви повинні розрахувати калорійність кожного інгредієнта, 100 г помідору черрі - це 18 ккал; 100 гр салату 15 калорій; 100 г курячої грудки 232 калорії, 5 мл оливкової олії 45 калорій і сіль за смаком не має калорій; це дало б загалом 310 калорій.

Це потрібно робити з кожною їжею як рідкої, так і твердої речовини, яку ви їсте та додаєте, загальна кількість споживаних напоїв за день буде дорівнює вашій денній потребі