Оскільки з віком обмін речовин сповільнюється, а м’язова маса зменшується, спалювати жир і підтримувати форму стає все важче.
Але є надія для всіх, хто намагається набрати вагу в середньому віці. Згідно з новим дослідженням, опублікованим у журналі BMJ, невелика зміна дієти дійсно може допомогти підтримувати струнку лінію навіть після 40 років.
Флавоноїди та зміна ваги
Дослідження BMJ все ще є найбільшим у своєму роді. Вона вивчила понад 124 000 людей середнього та старшого віку, які кожні два роки повідомляли про свою вагу та про свій раціон харчування кожні чотири роки. Дослідники аналізували ці дані протягом 24 років і, відкоригувавши дані щодо куріння та фізичних вправ, виявили, що люди, які вживали більше продуктів, багатих флавоноїдами, зберігали свою вагу або навіть втрачали вагу.
Читайте: Ягода, яка бореться з раком
Флавоноїди є природними речовинами, що містяться в рослинах, в яких вони виконують ряд важливих завдань. Наприклад, вони відповідають за належний зв'язок між клітинами рослин, а також за створення привабливих кольорів для бджіл і метеликів, що допомагає в запиленні. Продукти, багаті флавоноїдами, - це полуниця, банани, виноград, груші, цибуля, чорнослив, перець, зелений чай та багато інших, такі як шоколад та вино.
Здається, що у людей флавоноїди можуть запобігти небажаному набору ваги. У той час як більшість дорослих у віці від 18 до 49 років, які брали участь у дослідженні, як правило, набирали один-два фунти щороку, ті, хто їв багату флавоноїдами їжу, отримували в середньому на 0,16-0,23 фунта менше кожні чотири роки.
Найкращі результати показали ягоди
Різні продукти містять різні типи флавоноїдів. Флавоноїди, які показали найкращі результати щодо збільшення ваги, - це антоціани, які містяться в полуниці, ожині, чорниці, вишні, винограді, редисі та чорній смородині. Флавоноїдні полімери, що містяться в яблуках та зеленому чаї, також показали багатообіцяючі результати.
Читайте: Кверцетин: Природний засіб, що знищує ракові клітини
Раніше дослідження флавоноїдів повідомляють про додаткові переваги. Насправді, було показано, що продукти, багаті флавоноїдами, збільшують витрати енергії і, таким чином, зменшують поглинання жиру, одночасно виконуючи роль ефективних протизапальних засобів. Прийом флавоноїдів асоціюється із зниженим ризиком деяких видів раку, а також підтримкою серцево-судинної та нервової систем.