Сіль потрапляє в організм переважно через м’ясо, оскільки вона сама їх містить багато. Більше червоного м’яса, зокрема, містить більше. М’ясо належить до кислотоутворюючих продуктів, при його розкладанні утворюються кислоти.
Сіль у достатній кількості незамінна для людини.
Ви також можете отримати сіль, яка вкрай потрібна вашому організму, за допомогою дієти, яка зовсім не солиться.
Сіль міститься в невеликих кількостях практично у всіх продуктах харчування. Надмірне засолювання, як правило, шкідлива звичка. Оскільки правильні харчові звички слід виробляти з раннього віку, не слід привчати дітей їсти занадто солону їжу, їх слід досягати лише незначно. Підібрати смак підходить зеленню та спеціями.
Мінімальне щоденне споживання солі становить три грами, але це означає не просто смачну дієту. Тому близько 5 грам солі вважається оптимальним та граничним.
Багато мінералів мають дуже високий вміст натрію, тому навіть під час вживання рідини слід бути обережним, щоб не пити підсолену мінеральну воду, таку як Фатра
Надмірна кількість солі в організмі, особливо у жінок, є причиною того, що вони не можуть схуднути - просто їх організм значною мірою утримує воду через наявність солі.
Тоді накопичення солей відбувається одна з основних причин целюліту, оскільки присутність солей різко руйнує тканини поблизу відкладень солей.
Найнебезпечнішим для зайвої ваги є поєднання солі + жиру. Солоні палички, картопляні чіпси, сухарики, сир (жирний, тим гірший), спреди.
Щоденне споживання солі не повинно перевищувати 5 грам, що відповідає одній чайній ложці.
Шматочок хліба може містити більше половини грама солі. Люди зазвичай посипають його однією щіпкою солі. Одна щіпка, це приблизно півграма.
Замість більшої кількості солі ми можемо покращити смак їжі, додавши суміш трав або спецій.
Надлишок солі не допомагає вашому здоров’ю і ускладнює схуднення.
Надлишок солі в раціоні викликає затримку води в організмі, ви виглядаєте товстішими.
Солі в основному є результатом реакції кислотоутворюючих продуктів, які впроваджуються в організм протягом тривалого часу з нейтралізуючими речовинами, такими як кальцій або фосфор. Солі виводяться з організму переважно нирками. Якщо нирки перебувають у стані стресу або старше, солі починають накопичуватися в організмі, оскільки їх нирки не встигають вимиватися.
Занадто багато солі навантажує нирки і в кінцевому підсумку може призвести до високого кров'яного тиску.
Сіль, тобто хлор і натрій, є надзвичайно важливими елементами для організму. Однак у звичайній їжі, у питній воді, мінеральних водах цих елементів не тільки достатньо, але і надмірна кількість. Солона їжа спокушає вас їсти більше.
Вправи розвивають звичку людини, як це буває з солодощами. Ви виявите, що все ще смокчете і збільшуєте дозу солі на тарілці.
Як можна зменшити сіль при схудненні.
- уникайте м’ясних та овочевих консервів, соусів та супів у порошку,
- Уважно прочитайте інформацію про вміст мінералів та хімічних речовин у придбаних продуктах, щоб зорієнтуватися в кількості солі, натрію та консервантів,
- зменшити кількість солоних препаратів, таких як соєвий соус, нарізані кубиками або порошкоподібні супи, часник, цибуля, сіль селери та супу, кетчуп, східні соуси, спеції для супу,
- використовуйте багато свіжої цибулі, часнику, селери, меленого сухого перцю без солі,
- їжте варене або смажене м’ясо замість копченостей,
- обмежте споживання чіпсів, печива, перцю зі смаком перцю, бекону, свинини або сиру,
- ніколи не соліть під час варіння, випікання, тушкування або смаження і додайте їжу після приготування,
- не кладіть сіль на стіл.
Які замінники солі ви можете використовувати.
Хлорид натрію - не єдина речовина, яка викликає солоний смак, але, безумовно, найсолоніша. Ми також сприймаємо інші хлориди як калій (калій, літій, магній, кальцій).