Ви повинні вміти готувати такі затяжки. Це найкраще «смачне» рішення для вашого ранкового чаю або кави! Зовні вони хрусткі, ніжні, досить солодкі та дуже ситні - саме те, що потрібно вранці для гарної зарядки протягом усього дня...

швидко

Інгредієнти Кількість
Вода - 0,2 л
жовтки - 2 штуки.
лимонна кислота - 3 г.
борошно - 1 кг
варене згущене молоко - 1 лавка
Сіль - спробуй
масло - 0,3 кг
яйця - 3 штуки.
Час приготування: 240 хвилин Калорії на 100 грам: 351 ккал

Равлики зі згущеним молоком.

КІЛЬКІСТЬ ІНГРЕДІЄНТІВ
листкове тісто 0,8 кг
варене згущене молоко 1 лавка

Котра година - 45 хвилин.

Що калорійне - 366 калорій.

  1. Перш ніж дістати тісто і розкрити його, воно нагріється і стане пластичним.
  2. Коли стане гладким, розкачайте його тонким шаром (2-3 мм).
  3. Змастіть отриманий шар згущеного молока ложкою, шпателем або лопаткою.
  4. Наріжте гострим ножем на тонкі смужки.
  5. Приклейте дві смужки один до одного і скрутіть їх в пучки.
  6. Потім переверніть равлика на кожен джгут і покладіть на деко, застелене аркушем паперу для випічки.
  7. Випікайте близько двадцяти хвилин при 200 градусах.

Рецепт затяжок зі згущеним молоком і горіхами.

КІЛЬКІСТЬ ІНГРЕДІЄНТІВ
волоські горіхи 100 г.
листкове тісто 0,5 кг
варене згущене молоко 380 г.

Котра година - 45 хвилин.

Що таке калорія - 367 калорій.

  1. Висипте волоські горіхи в суху сковороду, розігрійте їх до золотистого кольору і яскравого аромату.
  2. Потім вилийте в тарілку, дайте охолонути.
  3. Подрібніть дрібно гострим ножем або кухонною сокирою.
  4. З’єднайте отриманого малюка зі згущеним молоком.
  5. Попередньо дістаньте тісто для нагрівання.
  6. Згорнути і нарізати квадратиками.
  7. У центр кожного місця покладіть по столовій ложці наповнювача і закатайте книгу.
  8. Поставте краї виделкою і покладіть затяжки на деко, застелене папером.
  9. Поставте в духовку на двадцять хвилин при 180 градусах.

Як приготувати знаменитий торт "Гусячі лапки".

Тут ви знайдете рецепт печива з сиром.

На сніданок приготуйте каструлю на пару. Ви можете отримати рецепт тут.

Рецепт бананового листкового тіста.

КІЛЬКІСТЬ ІНГРЕДІЄНТІВ
яйце 1 шт.
згущене молоко 1 лавка
листкове тісто 0,5 кг
кунжут 10 г.
банани 2 штуки.

Котра година 35 хвилин.

Що таке калорія - 292 калорії.

  1. Перш ніж дістати тісто, відкрийте його і дайте йому нагрітися до кімнатної температури.
  2. Листя не скочуються, в середині кожного з них вирізається коло склянкою.
  3. Збийте яйце і почистіть щіткою з затяжкою, накрийте все порожньою половиною.
  4. Змастіть тісто також навколо вирізаного кола.
  5. Очистіть банани від шкірки і наріжте кільцями, змішайте зі згущеним молоком.
  6. Ложкою в центрі затяжок і посипте краю кунжутом.
  7. Повторіть процес з рештою тіста та начинки.
  8. Покладіть затяжки на деко, випікайте десять хвилин при 220 градусах, потім стільки ж при 190 градусах.

Кухонні деталі

Використовуючи готове листкове тісто, обов’язково видаліть його, поки воно не розморозиться. Найкраще класти на робочу поверхню, притрушену борошном, щоб м’яке тісто не стало липким. Зверху також слід розпорошити, щоб поверхня не була від сонячних променів (або, принаймні, накрити чистим і завжди сухим рушником).

Як запекти слойки зі згущеним молоком, дивіться у відеорецепті:

Згущене молоко - досить проста начинка для затяжок. Тому ми запропонували його вам. Вона готова, не потрібно з цим нічого робити. Затяжки будуть готові за лічені хвилини, хіба це не чудово? Залишилося лише приготувати чай, і ви зможете насолоджуватися ним.!