Вегетаріанська дієта не повинна бути дієтою або способом життя, який повинен шкодити вашому здоров’ю, ви просто повинні знати, що потрібно їсти протягом тижня, щоб мати усі необхідні вітаміни та поживні речовини.

необхідними

Марія Хосе Ролдан Прієто Психопедагога, фахівець у навчанні та здоров’ї

Все більше і більше людей вирішують перейти на вегетаріанську дієту, щоб почувати себе ситіше і не потрібно брати м’ясо у зловживаних тварин або жорстоко вбито і вжито для споживання людиною. Але коли ви перестаєте їсти м’ясо, щоб бути вегетаріанцем, вам не потрібно загрожувати своєму здоров’ю, і ви повинні це робити, знаючи, чого хочете досягти.

Багато людей, які не вважають себе вегетаріанцями, оскільки час від часу їдять м'ясо, оскільки вважають це необхідним, також зменшують кількість у своєму раціоні тому що вони усвідомлюють, що чим менше вони споживають, тим краще вони почуваються та здоровіші, навіть якщо вони вирішать час від часу брати його. Це правда, що якщо ви їсте менше м’яса і менше виробляється м’яса тварин, це краще для навколишнього середовища, хоча завжди буде моральна дилема, що означає їсти тварину, яка не хоче померти або не думати про це його і продовжуйте їсти.

Існує багато причин для здоров’я, через які люди містять м’ясо у своєму раціоні з точки зору знайдених поживних речовин та вітамінів, але ви повинні знати, що все, що вам забезпечує м’ясо, можна забезпечити більш здоровою їжею без необхідності існування в них смерті.

Дізнайтеся, які продукти багаті повноцінним білком

Багато вегетаріанських страв сповнені білка, а є багато білкової їжі, про яку люди навіть не знають. Повний білок містить 9 з 20 амінокислот, які організм людини не виробляє природним шляхом і існує багато варіантів, які існують у вегетаріанській дієті.

Наприклад, яйця - повноцінний білок. Більшість людей знають, що яйця є чудовим джерелом білка, але те, чого вони не знають, - це те, що їм не потрібно їсти яйця щодня.

Харчування ґрунтується на тому, що ви їсте щодня, тому якщо одного дня ви приймаєте яйце, не має значення, якщо ви не їсте його інший день. Ви також можете взяти лободу, сою тощо. Крім того, тофу можна робити як будь-яку м’ясну страву, а не як замінник, просто якщо вам подобається смак. Бутерброд з арахісовим маслом також може забезпечити вас повноцінним білком.

Не забувайте про рослинні білки

Цілком можливо, що перші кілька тижнів, коли ви не їсте м'ясо, ви можете бути голоднішими, ніж зазвичай, але необхідно не перестаратися із занадто великою кількістю їжі, щоб просто заповнити брак м'яса. Ви можете їсти більше овочів на тарілці, не перевищуючи калорій? Як і інші продукти, наприклад, якщо ви їсте хліб-.

Овочі, такі як спаржа, горох, брокколі, соя. sВони викликають у вас апетит, і ви можете їсти скільки завгодно, тому що в них багато білка. Доведеться лише поєднувати овочі та готувати креативні страви, щоб не нудьгувати від них.

Ви повинні мати план: заліза вам не може бракувати.

Якщо ви не враховуєте питання білка у своєму раціоні і думаєте, що з вами нічого не трапиться, ви помиляєтесь. Якщо ви не додасте в раціон хорошого джерела білка, ви почнете відчувати втому, втому, млявість. Ось чому ви повинні знати, як вам потрібно їсти, щоб бути вегетаріанцем, не жертвуючи тим, що потрібно вашому організму, щоб добре функціонувати.

Сюди входить білок, як і залізо. Залізо міститься в багатьох видах м'яса, особливо в червоному м'ясі та ваше тіло потребує заліза, як і будь-яка інша поживна речовина, щоб залишатися здоровим і міцним.

Щоб у вашому раціоні не бракувало заліза, а також білка, ви не можете щодня пропускати горіхи. Мигдаль, кеш'ю, фісташки, гарбузове насіння та кедрові горіхи чудово підходять для Вашого здоров’я. Що ще, Є також такі продукти, які забезпечують організм залізом, такі як: мангольд, капуста, соя та сочевиця.

Але щоб організм міг добре засвоювати залізо з цих продуктів, вам потрібно поєднувати його з вітаміном С. Наприклад, ви можете додати в сочевицю трохи лимона або випити апельсиновий сік, з’ївши тарілку шпинату.

Подумайте, що вам підходить

В Інтернеті ви можете знайти безліч списків продуктів, які підкажуть, що краще їсти, а чого краще уникати, але що насправді важливо - зверніться до сімейного лікаря за порадою та рекомендаціями щодо нової дієти, щоб повноцінно харчуватися.

Подумайте про продукти, які вам подобаються, з’ясуйте, які найкращі способи його приготування та як їх можна їсти щоб вони забезпечували вас усіма необхідними поживними речовинами та вітамінами, а також мали вишуканий смак. Таким чином, ви можете організувати своє щотижневе меню з продуктами, що забезпечують вас вітамінами та поживними речовинами і які вам також подобаються на смак, але стежте за калоріями!

Пам’ятайте, що недостатньо перестати вживати м’ясо і все, адже ваше тіло потребує необхідних поживних речовин та вітамінів, щоб функціонувати. Білок і залізо необхідні в організмі людини, вони потрібні вашому організму для регулювання обміну речовин і нарощування м’язової маси.

Вам потрібно переконатися, що ви їсте повноцінні білки або кілька неповних білків - наприклад, рис, хумус, сир, яйця тощо - для того, щоб бути здоровим як вегетаріанець. Якщо ви не хочете раптово відмовлятися від м’яса, принаймні ця інформація допоможе вам зробити це потроху і з часом усвідомити, що ви будете почувати себе краще, з навколишнім світом, з тваринами, бо вони такі живі істоти, як ти, і перш за все, ви помітите, що ваше здоров'я починає покращуватися.

C.Їсти чи не їсти м'ясо - це рішення, яке кожен повинен приймати вільно І звичайно, це повинно повністю поважатись оточуючими вас людьми. Кожен може мати свої ідеали та свій спосіб мислення, але це не означає, що ми повинні вступити у війну моралі. Ви робите те, що змушує вас почувати себе краще на рівні здоров’я, а також на рівні свідомості.