Здоров’я та медицина Відео: Пора провести межі Північного Льодовитого океану (лютий 2021)

Здорове харчування важливо для загального стану здоров’я та здоров’я дитини. Дотримуйтесь цих вказівок щодо здорового харчування, щоб захистити зуби.

впливає

Кожна їжа, яку ви їсте або п'єте, стикається з вашими зубами, а це означає, що цей вибір постійно впливає на здоров'я ваших зубів і ясен. Багато продуктів харчування у типовій американській дієті - від цукру, оброблених продуктів та напоїв до висококислих - можуть насправді поглинати зубну емаль, спричиняючи порожнини. Тому важливо зосередитись на вживанні здорової їжі, яка також сприяє зміцненню здоров’я порожнини рота.

Це означає відійти від солодкої, липкої та кислої їжі та напоїв. Натомість вам хочеться зосередитися на правильно збалансованому харчуванні, яке збільшує споживання поживних речовин, придатних для ваших зубів, таких як кальцій.

За допомогою цих вказівок щодо здорового харчування та пиття ви можете зменшити ризик ерозії емалі та порожнин та довше.

Пропустіть солодощі. За даними Американської стоматологічної асоціації (ADA), порожнини давно пов’язані з дієтою, багатою на солодку, липку їжу, а також із поганими звичками здоров’я дитини. Тому важливо обмежити солодку їжу та напої. Це не означає лише цукерки, печиво та тістечка. У соді, деяких спортивних та енергетичних напоях і навіть соках багато цукру. Ви також можете бути здивовані, виявивши високий рівень цукру в певних марках соусу для спагетті, крупах та фруктових консервах, тому важливо перевіряти вміст цукру у всьому, що ви їсте або п'єте.

Їжте не липку їжу. Клеєна їжа, така як родзинки, мед і патока, поряд із крохмалистими продуктами, такими як хліб і картопляні чіпси, можуть прилипати до поверхні ваших зубів і збільшувати ризик появи порожнин, говорить Джинджер Хултін, лікар з практики в Сіетлі та представник Академії харчування та дієтології (І). Споживані в помірних кількостях, з хорошими практиками в галузі охорони здоров’я порожнини рота, такі як регулярне використання та використання зубної нитки, ці продукти прийнятні в невеликих кількостях.

Остерігайтеся кислих продуктів. Хоча вживання свіжих продуктів, таких як апельсини та помідори, є важливою складовою здорового харчування, цитрусові та деякі інші фрукти кислі, що може вплинути на емаль зубів. Спробуйте їсти їх разом з їжею - на відміну від вашої власної - так у вас менше шансів пошкодити зуби. Майте на увазі, що кислі фрукти в інших видах (я думаю, лимонний сік і журавлинне желе) все ще кислі.

Слідкуйте за напоями, що фарбують зуби. Деякі напої, такі як кава, чай та червоне вино, можуть знебарвити зуби. Це пов’язано з тим, що вони містять кольорові пігменти, звані хромогенами, які прилипають і забарвлюють зубну емаль. Це не означає, що ви ніколи не можете насолоджуватися ранковою чашкою кави або келихом вина під час обіду - просто випийте з нею багато води, щоб допомогти мити ці властивості фарбування зубів.

Харчуйтеся збалансовано. ADA рекомендує харчуватися збалансовано, включаючи овочі, фрукти, цільні зерна, нежирні білки, такі як риба або квасоля, та молочні продукти, які допомагають. Вживання різноманітної здорової їжі може допомогти вам отримати поживні речовини, необхідні для підтримки здоров’я порожнини рота.

Орієнтуйтеся на протизапальну їжу. Протизапальна дієта корелює із здоровими яснами та меншою втратою зубів, згідно з дослідженнями, опублікованими в червні 2017 року в журналі Clinical Nutrition. І він каже, що деякі продукти харчування, такі як насичені жири та рафінована їжа, сприяють запаленню. "Учасниками нашого дослідження вважали такі протизапальні дієти, якщо їх раціон був особливо багатим на вуглеводи, трансжири або загальне споживання калорій", - сказав провідний автор та пародонтолог Георгіос А. Коцакіс, DDS, MS. Доцент кафедри пародонтології Вашингтонського університету, Сіетл.

Включіть корисні жири. Корисні жири є важливою складовою протизапальної дієти, яка сприяє зміцненню здоров’я порожнини рота. ДНК рекомендує вибирати корисні жири, такі як оливкова олія, авокадо та жирна риба, така як лосось. Доктор Коцакіс наголошує на важливості включення цих видів омега-3 жирних кислот у свій раціон. Працюйте з дієтологами або дієтологами, якщо ви не впевнені, як включити здорові жири у свій раціон.

Отримуйте достатню кількість кальцію. У людей, які отримують рекомендовану добову кількість кальцію, рідше розвивається захворювання ясен, згідно з дослідженням, опублікованим у лютому 2016 року в журналі Public Health Nutrition. Залежно від добового споживання, дорослі повинні отримувати щонайменше від 1000 до 1300 міліграм кальцію на день, залежно від віку. Поряд з молоком та іншими молочними продуктами, продукти з високим вмістом кальцію містять боби, мигдаль та зелене листя, зазначає ADA.

Пийте ват. Якщо ви спраглі, візьміть склянку води. "Проста вода найкраща для захисту зубів та багатьох інших корисних для здоров'я переваг", - говорить Хултін. "Інші напої, які не підсолоджують, безпечні для зубів, включаючи несолодку каву та чай". Якщо ви пригощаєтеся солодким напоєм, ви переслідуєте його питною водою - це один із способів почистити частину цукру в зубах.

Робіть перерви. Намагайся постійно їсти і пити. Рот потребує перерв, щоб обробити те, що ви в нього вклали. "Розподіл їжі та напоїв принаймні на дві години зменшує ризик карієсу", - говорить Хултін. ADA пояснює, що рот виробляє більше слини під час їжі, що може допомогти змити частинки їжі, ніж між їжею. Але стійкі закуски - особливо при виборі шкідливих для зубів закусок, таких як картопляні чіпси або цукерки - можуть залишити залишки частинок на зубах.

Жувальна гумка без цукру. Якщо вам важко дотримуватися політики без закусок, спробуйте жувальну гумку без цукру. "Жування гумки без цукру після їжі або перекусу зменшує ризик розвитку пазух", - говорить Хултін. Це пов’язано з тим, що жувальна гумка стимулює слину і переміщує матеріали, які можуть призвести до карієсу. ADA говорить, що підвищена слина також додає кальцій і фосфат до рота, роблячи зубну емаль міцнішою. Ви також отримаєте збільшену дозу свіжого і ароматного дихання.