Є продукти, які за своїми характеристиками традиційно не мали проблеми з подрібненням, проте інші ніколи не були, якщо кухня, де їх готують, не має відповідної технології. Наприклад, сира морква.
З огляду на необхідність варіювати дієти для людей, які не можуть жувати або мають інші проблеми з ковтанням, необхідно мати технологію, яка полегшує завдання кухонного кухаря. Люди з цими проблемами повинні харчуватися відповідно до будь-якої іншої людини з їхніми особливостями, їх проблема ковтання не повинна бути причиною інших проблем через відсутність повноцінного харчування. Ви хочете знати, як текстура страви? Перевірити!
Як текстурована їжа?
Чим більше рецепт втрачає свою первісну форму або форму і текстуру, як це було традиційно відомо, тим більше ми відходимо від концепції текстурованої їжі. Але дія помелу неминуче передбачає втрату початкової форми їжі.
Однак текстурувальна дія повинна компенсувати цю втрату завдяки традиційній ідентифікації їжі або рецепту за кольором, запахом та формою. Форма в кінцевому рахунку є суттєвою кульмінацією текстурованого рецепту. Подібно до того, як важлива форма їжі або рецепта, також важливі способи її подачі. Люди з проблемами ковтання не повинні відчувати себе інакше, ніж раніше. Ось чому, якщо ви не мали звички їсти «одну страву», це не спосіб їсти з початку проблем.
Текстурування їжі - це те, що дозволить людям продовжувати їсти перше, друге та десерт. У наш час для текстуризації їжі найчастіше використовується спеціальний кухонний робот.
- Як дізнатись, що їжа надмірно оброблена, подивіться на її назву, що вона говорить про себе та
- Як правильно змінити їжу на цуценя чи дорослого - французький бульдог - De La Cor; т
- Коли і як змінювати корм для котів Purina®
- Як зробити зольний відбілювач для чищення - Aula Natural
- Сир - це їжа, яку можна зіпсувати цими помилками, як їх уникнути