важкі травлення Вони з’являються, коли шлунок змушений працювати швидше, ніж зазвичай. Це перенапруження відбувається, коли ми їмо занадто швидко, коли дрімає тривалий час або коли їжа, яку ми їли, занадто жирна. Стрес і нездорова дієта є основними факторами важкого травлення і дискомфорт після їжі.
Що таке травлення?
травлення Це процес, який перетворює спожиту нами їжу на речовини, які організм легко засвоює. Енергія, отримана з їжею, забезпечує правильний ріст і працездатність всього організму, відновлюючи тканини, якщо це необхідно.
Процес травлення складається з 3 фаз:
- Кефалічна фаза: їжа ще не потрапляла в організм, але в головну фазу органи чуття готуються шлунку для споживання та перетравлення їжі. З одного боку, лицьовий і глосоглотковий нерви стимулюють секрецію слини слинні залози, в той час як блукаючий нерв стимулює шлункові залози для виробництва шлункового соку.
- Шлункова фаза: Триває від 3 до 4 годин. Ця фаза процесу травлення стимулюється розтягуванням шлунка та кислим рН. Потім розтягнення активує довгі міентеріальні рефлекси, які, в свою чергу, стимулюють секрецію більшої кількості шлункового соку. Коли білки потрапляють у шлунок, вони зв’язують іони водню, які знижує рН шлунку до рівня кислоти.
- Кишкова фаза. З одного боку, в кишковій фазі частково перетравлена їжа досягає дванадцятипала кишка і ініціювати випуск кишковий гастрин. З іншого боку, ентерогастральний рефлекс інгібує блукаюче ядро і активізує симпатичні волокна, таким чином пілоричний сфінктер підтягується і перешкоджає надходженню більшої кількості їжі і гальмує рефлекси.
Що викликає важкі травлення?
- Їжа або страви, які є занадто жирними, наприклад, смажена їжа або рагу з великою кількістю олії.
- Жирне м’ясо.
- Соуси до вершків, сиру або майонезу.
- Страви з надлишком приправ, цукром або дуже гострими.
- Стрес, що викликає шлунково-кишкові захворювання, такі як виразка, кольки, діарея або гастрит.
- Дрімає більше 20 хвилин і відразу після їжі. Поки ви спите, організм сповільнюється, що затримає процес травлення. З іншого боку, горизонтальне положення полегшує проходження кислот зі шлунка до стравоходу (рефлюкс). Краще лягти, ніж потягнутися.
Оскільки травлення є повільним процесом, чим більше їжі ви з’їсте, тим довше і складніше це буде. Більше шлункової кислоти буде потрібно для переробки їжі і, як наслідок, для кишковий тракт вона набрякне. Також може бути, що живіт набрякає від надмірно повного шлунка. Може виникнути метеоризм.
Що робити для полегшення травлення
- Пріоритетом є м’ясо індички та дичина, які мають менше жиру, ніж інші.
- Замініть каву на травні настої такі як ромашка, м’ята перцева або кріп.
- Їжте повільно і витрачайте щонайменше 20 хвилин на прийом їжі.
- Поміняйте міцні спеції, які дратують слизова шлунка і збільшити кислотність на травні ароматичні трави. Отримайте кріп, чебрець, шавлію, кмин або кардамон, щоб ароматизувати ваші страви.
- Контролюйте, скільки ви п'єте під час і після їжі, вони розріджують шлунковий сік і затримують травлення.
- Зменшіть порції, оскільки чим вони рясніші, тим більше роботи вони дадуть вашому шлунку.
- Компенсуйте примхи, такі як десерт або калорійне перше блюдо, легшим та великими стравами з легкими вечерями.
- Уникайте алкоголю, тютюну, захоплюючих напоїв та надлишку цукру.
- Посуньтесь трохи перед їжею, і якщо ви не хочете обійтися дрімотою, не дозволяйте це робити одразу після того, як закінчите їсти. Чим пустіший шлунок, тим краще.
Допоможіть собі від Харчові добавки такий як Salus Gallexier®, який завдяки своєму складу на основі рослин, багатих гіркими принципами, особливо підходить для природного травлення.