Якщо ми вживаємо на день лише 300-500 калорій менше, є велика ймовірність зменшити ознаки старіння та жити довше, зазначається у дослідженні. Дослідники давно показали, що зменшення споживання калорій уповільнює процес старіння деяких тварин. Яке наукове пояснення? Досить лише зменшення калорій?

зниження калорій

Наукове пояснення припускає, що це зменшить вироблення гормонів щитовидної залози (Т3), що уповільнює обмін речовин і старіння клітин.

Дослідження дослідників з Університету Сент-Луїса показало, що виснаження цього гормону відбувається, коли ми залишаємо важкі десерти або замінюємо меню Біг Мак бутербродами з індичкою. "Наше дослідження показало, що зменшення калорій впливає на людей так само, як і на тварин", - написав провідний автор Едвард Вайс, доцент з питань харчування та науки про харчування, у своїй доповіді. «Наступним кроком є ​​спостереження, чи насправді це зменшує вікове пошкодження тканин. У цьому ми можемо переконатись лише шляхом довгострокових досліджень ».

Які результати?

Результати, опубліковані в червневому номері Rejuvenation Research, базуються на дослідженнях у жінок у віці 50-60 років, які вже пережили мінливий вік, які не палять, ведуть здоровий, але сидячий спосіб життя. Волонтерів розподілили на три групи протягом одного року експерименту. Одна група зменшила споживання енергії на 300 - 500 калорій на день; інший не змінив своїх харчових звичок, але розпочав регулярні фізичні вправи; третя група залишилася у своєму колишньому способі життя.

Тоді як члени групи з низьким вмістом калорій дієти та фізичних вправ втратили як жир, так і рівень гормонів щитовидної залозизменшився лише у членів групи, які споживають менше їжі. Хоча необхідний більш тривалий моніторинг, щоб визначити, чи зниження рівня Т3 насправді уповільнює старіння, Вайс стверджує, що зниження калорій, безумовно, є гарною ідеєю.

“Існує безліч доказів того, що зниження калорій зменшує ризик низки загальнодоступних захворювань, таких як рак, діабет або серцеві захворювання. Крім того, ми можемо жити далі ».

Що ще ми можемо зробити?

Вайс попереджав, що зниження калорій недостатньо, важливо мати здорову дієту, багату поживними речовинами. Тривале уповільнення метаболізму може призвести до схильності до ожиріння з часом. За словами Вайс, секрет підтримки здорової ваги полягає в постійному харчуванні та регулярних фізичних вправах.

Крім того, процес старіння прискорюють пошкоджуючі клітиною вільні радикали, проти яких розчином є антиоксиданти. Вільні радикали, що пошкоджують клітини, надходять або утворюються в організмі як продукт природних обмінних процесів. Щодня їжте багато різнокольорових фруктів та овочів, щось на зразок вітаміну С, вітаміну Е та Q10.