1 яблуко
1 чайна ложка меленої кориці
1 чайна ложка вершкового масла
Необов’язково: трохи кокосового цукру
Сьогодні я пропоную вам рецепт, який я люблю ! Це здоровий і насичений десерт, приготований з класичним фруктом номіналом: яблуко.
Це дуже проста і поживна солодка їжа, яка допоможе нам відчути закінчення їжі, але без почуття провини.
Мене надихнув класичний яблучний тарт Татін, в якому яблуко карамелізується набагато більше, і я подумав: я повинен спробувати зробити яблуко без такої кількості цукру.
Очистіть і наріжте яблуко на невеликі шматочки.
Ми складаємо яблуко в каструлю з невеликою кількістю вершкового масла.
Якщо ми хочемо, ми додаємо трохи кокосового цукру (іноді я його не додаю, але я визнаю, що він багатший) і додаємо корицю (ми можемо додати кількість до смаку, є ті, кому це подобається трохи поодинці або дуже навантажений щодо мене).
Коли яблуко стане ніжним, наш десерт буде готовий до подачі. Тепле - це смачно!
Якщо ми хочемо зробити його круглим, ми можемо супроводжувати його невеликою кількістю кориці, ванілі, фундука, бананового морозива. (Хоча залежно від типу морозива наш десерт перестане бути таким «здоровим»;)
Масло не є обов’язковим, ми можемо його уникнути, хоча воно надає йому більш кремовий відтінок і м’який смак.
Ми також можемо додати трохи кокосового цукру, кокосовий цукор трохи дорожчий, але він має нижчий глікемічний індекс, ніж інші цукру, і він корисніший за більшість варіантів, які ми знаходимо на ринку (після стевії).