Усі поживні речовини містять свої власні функції, тому ми маємо враховувати та забезпечувати максимально збалансоване та повноцінне харчування, уникаючи можливих харчових проблем та всіх негативних наслідків, які вони приносять із собою для здоров’я. Ми включаємо поняття здоров'я, оскільки харчовий баланс це не можна пояснити відірваним від нього.

харчовий баланс

В даний час поняття здоров'я виходить за рамки цього визначення, яке полягало у відсутності будь-яких фізичних захворювань, але з біопсихосоціальної точки зору включаються розум і суспільство, визнаючи людину соціальною істотою і організмом розуму тіла.

Далі ми пояснимо низку характеристик того, що збалансовані дієти повинні мати змогу їх добре виконувати і чудово знати про них все.

- Це повинна бути різноманітна дієта, щоб мати можливість забезпечити усі необхідні поживні речовини

- Це має бути трохи енергетичного внеску калорій, необхідних для нормального функціонування організму

- Його слід розподіляти протягом дня, оскільки не однаково приймати калорії за одну дозу, розділену на 5 або 6. Для правильного функціонування метаболізму потрібно їсти мало і часто.

- Він повинен мати можливість покривати основні харчові потреби, забезпечуючи ті продукти, які містять поживні речовини, що виконують пластичні або будівельні функції, енергетичні функції та регулятивні функції.

- Він повинен регулювати вагу і дозволяти вам підтримувати або досягати маси тіла, яка відповідає вашому здоров’ю.

ПРОДУКТОВИЙ ДІМ

Щоб мати харчовий баланс Ви повинні розглянути багато факторів і етапів, оскільки це залежить від етапу, який ви проходите, вимагає різного енергетичного та харчового внеску. Отже, дієта змінюватиметься залежно від стадії, яку ви проходите, будь то ріст, вагітність, лактація, підлітковий вік, молодість, менопауза, зрілість чи старість.

Якщо ми уважно подивимося на продовольчий будинок, ми можемо побачити, яким є розподіл, який слід мати харчовий баланс і збалансоване харчування в середземноморському районі.

НИЗЬКИЙ РІВЕНЬ:

На першому поверсі будинку ми знаходимо продукти, які повинні бути основою збалансованого харчування, тобто борошняні або крохмалисті продукти.

ПЕРШИЙ ПОВЕРХ:

У цій рослині є фрукти та овочі, які, згідно з рекомендаціями, повинні приймати 2-3 порції овочів на день. Його можна розподілити між гарною тарілкою салату, деякими овочами, що супроводжують другу страву, звичайною тарілкою варених овочів тощо.

ДРУГИЙ ПОВЕРХ:

На другому поверсі - молочно-білкова їжа, така як яйця, риба та м’ясо, що походять із тваринного світу, та тофу, сейтан та темпе, які походять з рослинного царства. Першим рекомендується приймати 2, 3 або 4 порції на день, залежно від стадії, яку ви проходите, і потреби в кальції. На стадії росту, вагітності, лактації, перед і менопаузою ... потреби збільшаться.

ГОРОД:

На горищі ви знайдете олію, масло та горіхи, оскільки це продукти з високим вмістом жиру.