Побалуйте себе смачною їжею без плити.
Електричні каструлі використовуються не тільки для повільного приготування їжі з одного горщика. Кухня також замінить ряд спеціалізованих приладів, таких як рисоварка або йогуртниця. Окрім приготування їжі, вони також можуть впоратися з смаженням або випічкою. Однак не кожен горщик може все це зробити. Ознайомтесь з окремими типами та їх можливостями та оберіть потрібного помічника, який буде з вами довгі роки.
На чому орієнтуватися при виборі
Використання електричного посуду
Перш ніж почати вивчати параметри окремих моделей, подумайте над цим, де і як часто ви будете використовувати горщик. Якщо ви хочете взяти його з собою на дачу влітку і щодня готувати в ньому різноманітні страви, інвестуйте в якісний багатофункціональний горщик із широким спектром програм. Окрім варіння, його також можна використовувати для смаження, запікання або смаження на грилі. Окремі внутрішні контейнери замуровують, щоб одночасно викликати більше одного прийому їжі. Якщо ви шукаєте енергозберігаючий прилад для повільного приготування, зосередьтеся на низькому споживанні енергії та таких функціях, як таймер та затримка запуску.
Розміри та об'єм
Розмір електричного горщика адаптуйте простір, який для цього відведено. Виміряйте ретельно місце на кухонній стільниці також у кабінеті, де ви плануєте його зберігати. Якщо у вас є щедра кухня, більше зосередьтеся на обсязі внутрішньої ємності та кількості порцій, які вона може приготувати. Виробники забезпечують приблизно 1 літр загального обсягу на порцію. Електричний посуд ємністю 4 літри є ідеальним вибором для сім'ї з чотирьох людей. Якщо ви часто також готуєте для відвідувань, тримайте резерв для великих порцій. Готуючи повільно, пам’ятайте, що прилад повинен слід заповнювати з максимум ¾ і одночасно з більш ніж половини.
Тип опалення
Верхня a нижній опалення сильно впливає на можливості використання електричної каструлі. Нижній використовується для смаження та тушкування, верхній дозволяє страви на грилі та випічці. Моделі з обидва способи обігріву надати більше можливостей для переробки їжі.
Простота експлуатації та управління
Комфорт використання пристрою залежить від типу управління. Зазвичай містять помічники з низкою програм дисплей. Ви можете керувати ними через сенсорний або кнопки або колеса. Для дешевих моделей у вас є колесо регулювання температури a кнопку для запуску та зупинки нагрівання. Також не забудьте перевірити мову основного меню функцій. У деяких горщиках ви зустрінете лише англійську, без можливості змінити її.
Якість та матеріал
Зовнішній кожух Горщик складається з поєднання металу, пластику та скла у випадку кришок та кришок. Загалом, моделі з металевою оболонкою, як правило, більш стійкі до механічних пошкоджень. При покупці звертайте увагу на те, скільки кришка підходить до краю горщика. Якщо ви помітили якісь нерівності на перший погляд, шукайте іншу модель.
Однак набагато важливішим є тип і якість матеріалу, що використовується у внутрішній ємності. Можливості пристрою залежать від цього розподіляти тепло, рівномірність нагрівання, можливість чищення посудомийної машини а також його загальний термін служби.
Алюмінієві горщики за якістю можна розділити на пресовані та литі. Екструдовані алюмінієві вироби, як правило, дешеві, відносно неякісні та легко деформуються. Їх протилежність - литі алюмінієві горщики з більш широким дном і стінками, які служать довго і добре розподіляють тепло. Сам алюміній не підходить для прямого контакту з їжею. З цієї причини його поєднують з іншим типом антипригарного покриття.
Нешкідливий та гігієнічний глиняні горщики вони відрізняються простотою обслуговування. Їх недоліком є вища ціна. Цей тип помічників зазвичай не можна використовувати на класичній плиті.
Антипригарний тефлон витримує температуру до 250 ° C. Коли його перевищено, з нього можуть починати виділятися шкідливі речовини. Ця страва не дуже стійка до подряпин. Пошкоджена поверхня згодом втрачає свій антипригарний характер.
Електричні горщики кераміки Ви оціните це за повільне приготування їжі, при якій ви готуєте їжу довго і при низькій температурі, яку цей матеріал може витримати. Крім того, цей матеріал допомагає підтримувати більше вітамінів. Його недоліком є низька стійкість до механічних пошкоджень і хімічних речовин. Не можна класти керамічні каструлі в посудомийну машину.
Ви можете придбати найдешевший електричний казан від 23 євро, найдорожчий - понад 391 євро. Менші моделі об’ємом приблизно 4 літри, основними функціями та енергоспоживанням у діапазоні від 200 до 800 Вт обійдуться вам максимум у 58 євро. Виробники пропонують більшу побутову техніку ємністю 6 літрів, більше обладнання та більш якісний глиняний контейнер за 58-117 євро.
Параметри
Габарити та вага
За розмірами вони різняться залежно від розміру та форми горщика. Деякі моделі виглядають як прямокутник, інші як еліпс або коло. Вага знаходиться в межах від 2 до 8,5 кг. Прилади з круглим планом підлоги та 4-літровою посудиною мають розміри приблизно 35 х 30 х 35 см.
Вхідні дані
Цей параметр відображає кількість електроенергії, яку споживає пристрій протягом години. Чим вище значення у ватах, тим швидше прилад нагрівається і забезпечує більше енергії. Енергоспоживання електричних горщиків досягає 180-2200 Вт, тоді як прилади малої потужності призначені для повільного приготування їжі. У випадку багатофункціональних моделей вона повинна досягати більше 1000 Вт.
Гучність
Це покаже вам, скільки їжі ви можете регулювати в горщику за один раз. Він працює з більшістю пристроїв приблизно від 3 до 9 літрів. Якщо ви маєте намір приготувати великі шматки м’яса, виберіть горщик з великим обсягом.
Довжина шнура живлення
Електричний горщик вимагає стійкої основи. З цієї причини заздалегідь продумайте, де його розмістити, і виміряйте відстань до найближчої електричної розетки. Через кілька сантиметрів, яких не вистачає, вам не доведеться щоразу виймати подовжувач. Довжина кабелю живлення сягає Від 90 до 120 см. Деякі моделі також мають роз'єднувальний кабель для полегшення роботи.
Особливості
Дисплей - Більші моделі дисплеїв, як правило, пропонують ширший спектр програм та функцій, які можна використовувати з колесами та кнопками. Зверніть особливу увагу на розмір, чіткість та підсвічування дисплея, що полегшить вам керування та контроль електричного посуду в темряві чи темряві. Розмір букв також підписується на зручності.
Контроль потужності та температури - параметри налаштування температури значною мірою пов'язані з потужністю і впливають на кількість пропонованих програм. Наприклад, низької (приблизно 55 ° C) достатньо для обробки їжі методом су-відео.
Таймер - спрощує приготування їжі. Якщо ви знаєте, що приготування гуляшу займе 6 годин, ви встановите їх на таймер. Через цей час казан автоматично вимкнеться. Ви можете готувати таким чином, навіть коли ви не вдома або не спите.
Програми приготування їжі - чим багатша пропозиція в цьому напрямку, тим більше можливостей для переробки їжі у вас є.
Повільне приготування - повільне готування при низьких температурах займає більше часу, ніж звичайне готування. Зазвичай це займає від 4 до 10 годин. Завдяки тривалій термічній обробці навіть тверді шматки м’яса розм’якшуються. Перевагою електричних каструль, призначених для повільного приготування, є низьке споживання енергії, що забезпечує економічну роботу.
Приготування на пару - Ви можете використовувати цю функцію, наприклад, під час приготування рису.
Смаження та смаження - ці опції доступні для моделей з меншим нагріванням. Смажте цибулю або м’ясо в одному горщику, а потім продовжуйте наступну термічну обробку.
Задихаючись - як частина цього популярного способу приготування їжі, продукти у невеликій кількості води під кришкою тушкуються у власному соку. Це дозволить виділити характерний смак страви.
Барбекю - частина деяких моделей з верхнім підігрівом. Ефект такий же, як смаження на грилі в духовці.
Підтримка температури - ця функція з підігрівом до низьких температур гарантує, що окремі страви будуть теплими лише для споживання. Якщо ви плануєте вечірку, де подаєте гуляш, увесь день залишатиметься теплим, не згораючи.
Готування під тиском - програма, придатна для швидкого приготування їжі. Завдяки поєднанню тиску і температури отримане блюдо готується набагато швидше.
Розморожування - корисний варіант м'якого нагрівання їжі при низьких температурах.
Під-див - це довгий шлях приготування їжі у вакуумі при помірній температурі. Готуйте м’ясо, рибу та овочі у вакуумній ємності на водяній бані з температурою від 55 до 65 ° С. Інгредієнти не втрачають кольору, характерного смаку та запаху.
Можливість запам'ятати програму - повільне приготування займає години. Наприклад, за такий тривалий час легко може статися збій живлення. У випадку горщиків без пам'яті налаштування скидається, і прилад не знає, що робити при відновленні живлення. Навпаки, моделі, які мають цю функцію, негайно повернуться до приготування їжі. Дізнайтеся, як довго пристрій може запам’ятовувати встановлену програму.
Рисоварка - багатофункціональні електричні каструлі надійно зіграють роль рисоварки. Все, що вам потрібно зробити, - це наповнити їх рисом та потрібною кількістю води, вибрати програму, і прилад розпарить її м’яко - без сирих зерен та обпалених залишків на дні каструлі. Ви також можете використовувати цю функцію для приготування гречки або пшона.
Йогуртниця - якщо ви час від часу жадаєте домашнього йогурту, але не хочете через це купувати спеціальний прилад, зосередьтеся на багатофункціональному електричному посуді з функцією приготування йогуртів.
Автоматичне перемішування - кращі моделі зрілі для регулярного змішування вмісту.
Відкладений старт - економить багато часу і одночасно полегшує приготування їжі. Перед тим, як приступити до роботи, покладіть інгредієнти в казан і встановіть початок варіння на дві години, перш ніж повернутися додому. Коли ви розблокуєте вхідні двері, вас зустріне свіжоприготовлена їжа.
Автоматичне відключення - Цю функцію ви знайдете переважно в електричних плитах з функцією рисоварки. Після приготування їжі прилад самостійно вимикається.
Знімний внутрішній контейнер - спрощує обслуговування пристрою. У деяких з них ви також можете готувати на плиті або в духовці. Чищення моделей без знімного внутрішнього контейнера складніше. Оскільки його не можна від’єднати від електричної частини, ви повинні бути надзвичайно обережними, видаляючи бруд, що займе більше часу.
Поділ внутрішнього простору - Деякі окремі страви можна помістити в деякі прилади, тому ви можете готувати їжу відразу в декількох каструлях. Це дає вам більшу мінливість, і вам не доведеться обмежуватися стравами з одного горщика.
Технічне обслуговування
Комфорт використання приладу значною мірою також впливає на складність його обслуговування. Можливі деякі внутрішні контейнери чистіть у посудомийній машині, інші ви повинні прати вручну. У цьому напрямку завжди дотримуйтесь інструкцій виробника. Не пробуйте цього, якщо ви не впевнені, що поклали його в посудомийну машину. Хімчистка може назавжди пошкодити горщик.
Тут ви знайдете більше 15 400 000 товарів та 10900 інтернет-магазинів.