Важко підтримувати хороші харчові звички, коли повідомлення "Їж, ти будеш блаженний" атакує нас з усіх боків. Ми не будемо задоволені їжею. Але якщо ми робимо щось для себе, ми можемо принаймні бути задоволеними собою. Варто трохи зректися.
10. липня 2007 року о 11:07 Тамара Бузин, жінки МСП, 27/2007
Найпоширенішою помилкою, яку ми допускаємо, коли ми вирішили схуднути, є те, що ми хочемо негайно бачити результати. Хоча за короткий час ми будемо худнути за допомогою різкої дієти, ми сповільнюватимемо свій метаболізм. Під час голодування тіло намагається використовувати якомога більше енергії з того небагато, що отримує. Коли ми починаємо нормально харчуватися, ми набираємо вагу, тому що наше тіло буде спалювати калорії повільніше, ніж раніше. Ефект йо-йо, як ми з жахом називаємо цей синдром, обумовлений тим, що ми отримуємо вдвічі більше, ніж втратили. "Правильно все життя зберігати не менш струнку фігуру. Для організму коливання ваги набагато гірші, ніж надмірна вага ", - зазначає Ліптак.
Ми худнемо повільно
Рішення - повільне схуднення. Точніше, довічне дотримання хороших харчових звичок. Не будемо переїдати, але і не будемо голодувати. Ми повинні їсти невеликими порціями, приблизно кожні три години і лише стільки, скільки ми можемо спалити вправою. Метою схуднення має бути «запуск» нашого метаболізму. З малими дозами їжі з меншою енергетичною цінністю, але поживною. Згідно з дослідженнями, люди, які їдять повільніше, мають менше проблем із зайвою вагою, ніж ті, хто їсть швидко. Це пов’язано з тим, що коли їжа вживається повільно, мозок встигає сигналізувати про відчуття ситості. "Ми повинні їсти дві третини того, що ми зазвичай їмо. Ми поступово звикатимемо до менших порцій ", - радить Липтак.
Це дуже легко визначити за вмістом холодильника, хто серйозно ставиться до схуднення. Тому давайте вилучимо всю нездорову їжу з нашого досяжності. Натомість ми запасаємось горезвісною здоровою їжею, такою як овочі, цільні зерна, нежирні молочні продукти, біле м’ясо та риба. Будьмо трохи строгі до себе, дотримуймося того, що ми задумали зробити. Давайте вивчимо принципи здорового харчування. Чим більше знань ми маємо, тим легше нам буде їх дотримуватися. Читання складу продуктів, скільки жиру та цукру вони містять, допоможе нам усвідомити вплив неправильного харчування на наш організм, здоров’я та зовнішній вигляд. Здорова людина теж добре виглядає.
Нам солодощі не потрібні на все життя
Якщо ми піддаємося нав'язливому смаку солодощів, будь то від стресу, смутку чи втоми, ми звикаємо втішати себе, що нам це просто «потрібно». Однак солодкий смак - це пастка, яку нам готують цукри. На все життя ми отримуємо необхідну дозу цукру у звичайній їжі, у вигляді крохмалю в крупах та картоплі, овочах та фруктах. Це так звані складні цукри, від яких він не набирає вагу і є здоровим, на відміну від простих цукрів, які є у солодощах. Липтак пояснює: «Ми маємо з’їдати півкіло фруктів та овочів на день, то які солодощі ми б хотіли?!» У солодощів є й інші підводні камені. Вони жирні. Ми ніколи не повинні їсти різні кондитерські вироби невідомого походження. Якщо ми усвідомлюємо, що насправді їмо солодкий маргарин, вони вже навіть не виглядають такими спокусливими.
Крім того, вони можуть містити шкідливі трансізомери, які містяться в неякісних маргаринах. "Це дуже небезпечні жири, вони підвищують рівень холестерину в крові", - попереджає Ліптак. Інших продуктів харчування в нашому раціоні взагалі не повинно бути. Наприклад, паштети, м’ясні нарізки, смажена та смажена їжа. Навпаки, яйце «реабілітували» лікарі, але не частіше одного разу на день. "Жири є оптимально важливими, оскільки ми використовуємо їх для засвоєння жиророзчинних вітамінів. Ми повинні прийняти рослинного походження. У волоських горіхах, незайманій оливковій олії, рибі ", - додає інструктор з аеробіки Інгрід Бочкова. Ми також можемо отримувати з нього фрукти, хоча це здорово, тому їсти їх слід вдень, а не ввечері. Наприклад, банан є більш калорійним, ніж ми могли б очікувати. "Чи знали ви, що горіхи кеш'ю, наприклад, мають високий вміст жиру?", - наголошує Бочкова. "Навіть якщо ми втрачаємо вагу, не забуваємо про споживання кальцію. Ми повинні отримувати щонайменше один грам на день в організм, щоб запобігти остеопорозу ", - згадує Ліптак.
Кіло-два.
Ми харчуємось раціонально, займаємось спортом, але чи іноді нам здається, що наш живіт або стегна трохи більш округлі? Це, звичайно, буває. Наше тіло реагує на різні речі, такі як стрес або недосипання, що може призвести до того, що деякі кілограми все ще прилипають до нас. Це також може бути результатом того, як наше тіло утримує воду. Тоді дуже ефективно проводити очищувальну процедуру кілька днів. Це допоможе організму позбутися токсинів, які потрапляють в наш організм щодня через забруднене середовище, консерванти та пестициди в їжі. Токсини в організмі відповідають, серед іншого, за затримку води та порушення травлення. Очищення організму також покращить обмін речовин, тому окрім поліпшення самопочуття, деякі кілограми можуть знизитися.
Очищаюче лікування
Під час лікування ми взагалі не повинні підсолоджувати цукром та сіллю. Не слід вживати алкоголь, їсти білий хліб та будь-які консерви. Слід віддавати перевагу свіжим продуктам, купленим на вагу, перед продуктами, які купуються упакованими у харчові фольги. Потрібно також уникати будь-якої мучної їжі, слід навіть обмежити хліб з непросіяного борошна. Натомість їжте лише несолодкі несмажені крупи. Ми повинні їсти багато овочів, особливо сирих або приготованих на пару. Ми повинні готувати його незадовго до споживання. Також ми можемо насолоджуватися фруктами. Інші рекомендовані продукти - біле м’ясо та риба, приготовані на пару.
Чай з петрушки має дуже хороші очищаючі ефекти. Щодня, крім інших рідин, ми повинні щоранку випивати не менше півтора літрів води. Давайте насолоджуватися якісною їжею, яка додасть нам енергії. Нехай нас не карають схудненням і не винагороджують солодощами. Спробуємо мати якомога більше позитивного досвіду. Давайте не будемо огидними до спокусників, які намагатимуться звести нас зі шляху і кинути нам «калорії під ноги». Просто поясніть усім, що ми прагнемо харчуватися здорово. Не потрібно цього соромитись, навпаки, ми можемо когось мотивувати.
Як відстежувати пульс
Спробуймо під час вправи час від часу щось говорити вголос. Якщо ми говоримо і дихаємо нормально, нам потрібно трохи додати інтенсивності вправ.
Ми правильно тренуємось, якщо наше дихання більш виражене, але ми все одно можемо говорити нормально. У такому стані ми повинні мати можливість стояти без перерви двадцять п’ять-дев’яносто хвилин. Таким чином наш організм спалює жирові запаси.
Якщо ми вже задихаємось, коли хочемо щось сказати, нам потрібно сповільнити. Ми вже в небезпечній високій частоті пульсу, і організм не спалює жир, а забирає енергію з м’язів. Це означає схуднення.
Пульсовий годинник
Під час тренувань найкраще використовувати пульсовий годинник. Вони складаються з двох частин. Ремінець, який ми прикріплюємо до грудей, вимірює пульс за допомогою електродів, і годинник відображає його. Спочатку ми повинні розрахувати максимальну частоту імпульсів за хвилину 220 мінус вік за формулою. Відповідно до цього ми можемо оцінити відсоток того, в якому тягарі ми перебуваємо. "Ідеально тренуватися з частотою від 65% до 70% імпульсів на хвилину", - підкреслює Інгрід Бочкова. "Ми ніколи не повинні перевищувати 90% імпульсів максимальної частоти на хвилину".
Святкова винагорода
Деци червоного вина. Медичні дослідження показали, що люди, які вживають невелику кількість алкоголю на день, живуть довше. Алкоголь слід обережно дозувати як ліки.
Шматочок якісного шоколаду. Іноді ми можемо цим потурати. Однак у ньому повинно бути багато какао.
Фруктові сорбети. Цей заморожений делікатес містить цукор, але мінімальну кількість жиру.
Желе в різних формах. Коли нам дуже хочеться жувати, желейні цукерки - це рішення. Вони не містять жиру, а желатин корисний для шкіри та хрящів. Будьте обережні, вони містять цукор і штучні барвники.