Яєчна алергія у дітей: діагностика та лікування
Алергія на яйця, поряд з алергією на коров'яче молоко, рибу та горіхи, є однією з найпоширеніших харчових алергій у дитячому віці. Коли у дитини алергія на їжу, її імунна система реагує на неї так, ніби це загрожує здоров’ю.
Таким чином, він реагує, створюючи антитіла проти білків для боротьби з ними, і ці антитіла запускають вироблення хімічних речовин, таких як гістамін, які впливають на дихальну, травну або шкірну системи, викликаючи типові симптоми алергії. Як і інші алергії, алергія на яйця з’являється не вперше, коли вона потрапляє всередину, але після першого контакту.
Яєчна алергія у дітей
Загалом, саме білки білого кольору викликають більшість випадків алергії на яйця, хоча багато дітей не терплять таких, що містяться в жовтку. Зазвичай алергія з’являється в ранньому віці, з піком приблизно до року, і у великому відсотку випадків вона зазвичай зникає до 5 років.
Поява симптомів алергії на яйця виникає через годину і кілька після вживання яйця, і вони зазвичай не тривають більше 24 годин. Коли алергія не надто важка, можуть з’являтися шкірні симптоми, такі як екзема та почервоніння навколо рота, шлунково-кишковий тракт, такі як спазми шлунка, нудота або блювота та/або симптоми дихання - від астми до чхання або свербіння в носі. Однак бувають випадки, коли яйцеклітина може спровокувати так званий анафілактичний шок. Запалення верхніх дихальних шляхів (ротової порожнини, стравоходу та легенів) перешкоджає нормальному диханню та надходженню достатньої кількості кисню до клітин, а також зниженню артеріального тиску, що спричиняє непритомність.
Лікування алергії на яйце у дітей
Єдиним можливим методом лікування алергії на яйця є уникнення її під час дієти. Хоча це може здатися простим, правда полягає в тому, що існує незліченна кількість харчових препаратів, що містять яйця, тому доцільно уважно читати етикетки. Крім того, деякі вакцини та/або ліки якимось чином використовують яйце, тому лікар повинен вивчити кожен випадок окремо.
Наявність яйця в їжі можна прочитати по-різному, а не просто як яйце як таке. Яєчні білки можуть виступати в якості інгредієнтів, включаючи такі назви, як: овальбумін і кональбумін (також званий трансферин), овомуцин, овукоїд, лізоцим, авідин, біотин, флавопротеїн, цьоголобулін?
Поради щодо вживання яєць у дитинстві
- Уникайте в раціоні яєць не викликає жодних харчових дефіцитів дотримуючись збалансованого харчування.
- Зазвичай куряче м’ясо можна спокійно вживати, хоча бажано проконсультуватися з алергологом.
- Яйця інших тварин не можна їсти.
- Якщо це немовля, матері також слід уникати яйцеклітини, продовжуючи годувати грудьми.
- Хоча не завжди алергія на яйця попереджає вас про можливість інших алергій, тому бажано бути обережними, вводячи продукти в раціон дитини.
- Як боротися з кандидозом ротової порожнини у немовлят та дітей - Салюд Савія
- Як виявити непереносимість лактози у немовлят - Nestlé Baby
- Як рано виявити апендицит у дітей
- Як доглядати за атопічною шкірою немовлят та дітей та 21 зволожуючим кремом для її лікування
- Як боротися з бронхіолітом у дітей та немовлят - Салюд Савія