Оздоровча ціль для дітей | Агентства | Мадрид | 24.02.2017
риба Це основне джерело поживних речовин, які є дуже корисними для дітей. Але, на ринку ми зустрічаємо різні різновиди цієї їжі: синю чи білу рибу? Що найбільш підходить для наших дітей? Кожен з них принесе вам різні переваги. Ми тобі говоримо!
Фахівці рекомендують дітям їсти від трьох до п’яти порцій риби на тиждень - дуже поживної їжі. В Іспанії це їжа, яку вживають розумно, але діти іноді виявляють опір пробуванню.
Потрібно, щоб з самого раннього віку ми навчали їх переваг вживання риби, оскільки вона забезпечує необхідні білки для здоров'я, харчування та росту міцних і здорових; Y вітаміни та мінерали необхідні речовини, такі як вітамін D, кальцій, фосфор та омега 3, які необхідні для кісток та захисних сил.
Але його класифікація виходить за межі того, блакитний він чи білий, і встановлюється на основі складу жиру. Коли ми говоримо про жир, ми думаємо про щось погане. Але це не так, оскільки жир у рибі забезпечує енергією і є поліненасиченим у формі Омега 3. У випадку жирної риби більше корисних жирів.
Таким чином, синя риба, така як анчоус, сардина, тунця або Лосось мають вищий вміст енергії та на 30% вищу частку корисного жиру, ніж біла риба, така як хек, путасу, Бас, підошва хвиля золотий.
Перевагою риби загалом є те, що вона є дуже білковою їжею з меншим вмістом жиру, ніж м’ясо, більш поживною і несе менше ризику перегодовування дітей жиром.
Фахівці рекомендують у дитинстві спочатку ввести Біла риба, особливо підошви, і з року в рік дайте їм блакитний колір, оскільки на цьому етапі їм потрібно більше білка. Протягом усього розвитку цікаво, що принаймні один раз споживання - це синя риба.
Що стосується вагітних жінок, то доцільно зменшити споживання жирної риби, але не уникаючи цього повністю. Тут виникає конфлікт ртуті. Щоб уникнути цього важкого металу, вам слід дивитись на розмір риби, оскільки найбільша - там, де ми знаходимо найбільшу кількість.
Також дуже важливо змінювати тип риби кожного разу, коли її споживають. У випадку з целіакією риба може бути дуже здоровою альтернативою, але у випадку з діти-алергіки, поживні речовини в рибі можна замінити іншими продуктами, такими як сочевиця з рисом, яйцями або котлетами.
Коротше, серед усієї споживаної риби "супер риба" це було б блакитно і дрібно, як сардини чи анчоуси. Маючи три-чотири сардини, маленькі отримуватимуть хороший жир, мінерали, кальцій і фосфор.