Гуляти природою завжди приємно. Прислухайтеся до шуму птахів та вітру, спостерігайте за різноманітністю рослин, які існують ... Залежно від пори року, в якому ви перебуваєте, ви навіть можете скуштувати деякі плоди лісу, наприклад ожину., малина або чорниця.

вирощувати

Якщо ви хочете мати ці рослини у своєму саду, на внутрішньому дворику чи терасі, вам не складе труднощів отримати їх, оскільки вони часто продаються в розплідниках та садових центрах, оскільки вони легко розмножуються, або живцями, або насінням. Тому не соромтеся купувати якісь, які тоді ми пояснимо, як доглядати за ними 🙂 .

Які плоди лісу?

Перш за все, важливо знати, які є ті їстівні плоди, які ми можемо знайти в лісі, оскільки інакше ми не знатимемо, який вид купувати. Ну, їх також називають червоними фруктами, хоча не всі мають такий колір (наприклад, чорниця), який це ягоди, вироблені дикими чагарниками, які мають солодкуватий або кислий смак і дуже соковиті.

Більшість цих ягід їстівні, але ми повинні бути обережними під час походів у дику природу, оскільки є деякі, які цього не роблять. І хіба це, що в природі дуже яскравий колір часто є явною ознакою токсичності (як, наприклад, трапляється з надмірною їжею лічі).

Які є?

Але що ми називаємо ягодами? Насправді їх є набагато більше, ніж ми могли спочатку подумати, найпопулярнішими є такі:

Журавлина (червона і синя)

Це вічнозелений чагарник, що належить до роду Vaccinium, що походить з Європи, Північної Америки та Азії, який може рости як дуже розгалужене дерево або мати повзуче носіння (залежно від виду) зростає до висоти від 20 см до 2 метрів. Листя у нього дрібні, овальні та зелені, а плоди дає восени.

Вишня

Це листяне дерево, наукова назва якого - Prunus avium може досягати 30 метрів у висоту. Він є вихідцем з Європи та Азії, і розвиває широку витягнуту пірамідальну крону, складену з простих листків, з гратчастим або зубчастим краєм і великих, до 15 см в довжину. Цвіте навесні, до бутонізації листя, плодоносить влітку-восени.

Терну

Це дуже заплутаний і колючий листяний чагарник, наукова назва якого - Prunus spinosa. Родом із Центральної та Південної Європи, Західної Азії та Північного Алжиру та Тунісу. Виростає до 4 метрів у висоту, а її листя дрібні, овальні, чергові та черешкові. Його плоди дозрівають влітку-восени.

Малина

Це вічнозелений чагарник, наукова назва якого - Rubus idaeus, що походить із Європи та Північної Азії виростає від 1,5 до 2,5 метрів у висоту. Листя у нього ланцетні, зелені і проростають з червонуватих гілок. Плоди, схожі на ожину, але менші та м’якші, дозрівають до кінця літа/початку осені.

Полуниця

Відома як полуниця або франтера, це трав’яниста багаторічна рослина, яка походить з Європи, наукова назва - Fragaria vesca. Досягає у висоту близько 30-35 сантиметрів, з розетковими листками, складеними з трьох листочків із зубчастим краєм, зелені. Плоди дозрівають протягом усього літа.

Арбутус

Також відомий як арбут, це вічнозелене чагарникове дерево, наукова назва якого - Arbutus unedo. Родом з Південної Європи та Північної Африки, виростає від 4 до 7 метрів заввишки, з ланцетоподібними та зубчастими або зубчастими листками. Його плоди готові до вживання восени.

Смородина

Це листяні чагарники, що належать до роду Ribes, найбільш культивованими видами є Ribes rubrum (червона смородина) та Ribes nigrum (чорна смородина). Його походження знаходиться в Західній Європі, і виростати до висоти від 1 до 2 метрів. Вони дають великі, пальчасті, зелені листя і плоди гронами, що дозрівають влітку-восени.

Шовковиця - це листяне дерево, що походить з Азії, і належить до роду Morus, найвідомішими видами є Morus nigra (чорна шовковиця), Morus rubra (червона шовковиця) або Morus alba. Вони виростають від 10 до 15 метрів у висоту, з більш-менш прямим стовбуром і великими листками, довжиною до 20 сантиметрів. Дає їстівні плоди восени.

Ожина

Також відомий як галинець або ожина, це колючий плетистий чагарник, який родом з Європи, Північної Африки та Південної Азії, наукова назва якого - Rubus ulmifolius. Він дуже інвазивний і може рости до 1,5 см на добу, і будучи тернистим, у нього мало суперника. Листя вічнозелені, непарно-перисті, із зазубреними або зубчастими краями та зеленими. У дозріванні виробляє кістянки чорними гронами.

Як ти дбаєш?

Тепер, коли ви знаєте, які вони є та їх основні характеристики, настав час з’ясувати, як за ними доглядають:

Розташування

Вони рослини, які вони повинні бути за кордоном. Де? Ну, якщо це дерева (вишня, шовковиця), вони повинні бути на сонячній виставці; З іншого боку, якщо вони чагарникові або трав’янисті, їх можна мати в напівтіні.

землі

  • Квітковий горщик: він повинен бути родючим, з хорошим дренажем. Мульчу рекомендується змішувати (продається тут) з перлітом (продається тут).
  • Двір: багатий органічними речовинами, добре дренований.

Зрошення

Загалом зрошення воно повинно бути від помірного до частого, особливо влітку. Поливайте в середньому близько 3 разів на тиждень у найспекотніший і сухий сезон, а трохи менше - у решту.

Абонент

З ранньої весни до кінця літа Їх потрібно оплачувати екологічними добривами, такими як гуано (продається тут) або коров’ячий гній (продається тут).

Якщо потрібно, обрізати в кінці зими. Сухі, хворі, слабкі та/або зламані гілки необхідно видалити. Не забудьте продезінфікувати засоби до і після використання, щоб запобігти зараженню.

Чума і хвороби

Особливо на них можуть впливати борошнисті клопи, попелиці та білокрилки. Але не виключайте павутинного кліща або грибків.

Шкідників можна обробляти діатомовою землею (продається тут), а останні фунгіцидами.

Сільність

Це залежить від виду, але всіх, кого ви тут бачили вони без проблем витримують морози до -7ºC; деякі люблять вишню або шовковицю більше (до -18ºC). Якщо у вас є питання, зв'яжіться з нами.

Які властивості ягід?

Плоди лісу або червоні плоди - один з найкращих союзників для здоров’я, який ми можемо мати. Вони багаті антиоксидантами, вітаміном С та залізом, завдяки чому ми можемо насолоджуватися сильнішою імунною системою та організмом, більш стійким до хвороб. Деякі, такі як брусниця, можна вживати в рамках лікування повторних сечових інфекцій; інші, як полуниця, ідеально підходять для людей, які страждають на ревматизм, оскільки вони протизапальні.

Як ви споживаєте?

По-різному:

  • Сирий
  • У варення
  • Десерти, як морозиво та тістечка
  • Настій

Настій ягід

Без сумніву, настій ягід - це те, що найкраще відомо; не даремно, у склянці з водою можна зібрати всі властивості різних червоних фруктів, це те, що ваше тіло оцінить, тому що ви отримаєте сильнішу імунну систему, зможете запобігти або лікувати запор, поліпшити кровообіг, боротися з холестерином та анемією, виводити токсини, і це може навіть допомогти вам схуднути.

Як ви готуєтесь?

Якщо ви хочете взяти його, вам потрібно:

  • 2 ожини, розрізані навпіл
  • 1 столова ложка полуниці, розрізана на чотири частини
  • 1 слива нарізати квадратами
  • 1 вишня, нарізана кубиками
  • 1 листок м’ятної м’яти або м’яти

Режим підготовки такий:

  1. По-перше, вам доведеться закип’ятити воду в каструлі.
  2. Пізніше ви виймаєте його і кладете в ємність, яка протистоїть нагріванню.
  3. Потім ви додаєте попередньо промиті інгредієнти.
  4. Нарешті, дайте настою відпочити близько 5 хвилин і все.

Що ви думаєте про цю статтю? Сподіваємось, вам сподобається вирощувати власні ягоди 🙂 .