Люди кропу люблять або ненавидять. Однак через його сприятливий вплив на організм людини він не повинен бути відсутнім у будь-якому домогосподарстві. Вирощувати його просто. Це можна зробити в квартирі, на балконі та в саду.
Ленка Шкрипкова
Оновлено
11 серпня 2019 р
Ленка Шкрипкова
Оновлено
11 серпня 2019 р
Ароматний кріп - це ароматична трава, яка використовується з давніх часів не тільки в європейській, але і в індійській кухні. Походить з півдня Росії та Середземноморського регіону. Сьогодні основними виробниками кропу є Польща, Росія, Скандинавія, Туреччина та Великобританія. Він був популярний навіть у Стародавньому Єгипті. Вирощується як однорічна трава, з якої можна використовувати багаторічні рослини, насіння або коріння.
Види кропу
Найпоширенішим сортом, який вирощується в нашій країні, є сорт Ханак. Іншим популярним сортом є сорт Моравський, який має велику перевагу тим, що майже не переходить у цвітіння, і тому ми можемо з нетерпінням чекати.
Сорт Compact MINI, який виростає лише у висоту до 40 см, є найбільш придатним для вирощування в приміщенні.
Посадка кропу
Сіємо кріп з квітня по травень. Висіваємо насіння на відстані від 30 до 35 см, тоді як в одне гніздо висаджуємо від 3 до 5 насінин. Сіємо на глибину від 1 до 2 сантиметрів.
Перед посадкою ми забезпечуємо грунт необхідними поживними речовинами за допомогою добрив. Ми ніколи не удобрюємо кріп добривами, що містять хлор.
Висаджуючи в саду, ми висаджуємо насіння безпосередньо на клумбу. При вирощуванні вдома ми висаджуємо його в розмножувальний горщик, звідки згодом садимо рослини.
Відповідні умови для вирощування
Кріп - рослина невибаглива. Для цього не потрібен особливий тип ґрунту, але найкраще він буде процвітати у вологому, проникному глинистому ґрунті з достатнім запасом поживних речовин. Але його можна вирощувати і на піщаних грунтах. Основою є достатня вологість ґрунту, але в той же час не надмірний розлив. Кріп - чудовий друг із сонцем, тому достатньо сонячне, підвітряне положення - це те, що ви можете зробити для його благополуччя.
Вирощуючи в горщику, ми садимо його в глибший горщик. Дно вазона вистилаємо дрібними камінчиками, щоб створити дренаж. Наповніть вазон легким проникним вазоном і посадіть рослину. Розміщуємо вазон у квартирі на сонячному місці.
Догляд за кропом
Кріп не вимагає особливого догляду. У саду догляд зосереджується на прополюванні та розпушуванні грунту. Ми також регулярно обробляємо його, оскільки він швидко росте і легко процвітав.
Під час вирощування в горщику важливо подбати про регулярний полив, але потрібно подбати про те, щоб грунт не переповнювався. При регулярному поливі та вирощуванні на сонячному вікні кріп буде добре працювати і не потребуватиме подальшого догляду.
Збір кропу
Ми збираємо кріп з червня по липень до початку його повного цвітіння. Цвіте ляща звикли додавати в мариновані огірки.
Ми збираємо насіння після дозрівання. Зрілість виявляється жовто-коричневим кольором. Завдяки їх легкому звільненню, ми збираємо їх вранці навіть під час роси. Потім збиваємо їх і сушимо, розклавши тонким шаром.
Лікувальна дія кропу
Кріп містить ряд корисних речовин в організмі. До його основних ефектів належать:
- Підтримка імунітету
- Профілактика проти грипу та застуди
- Протизапальний ефект
- Поліпшення травлення
- Очищення сечовивідних шляхів та нирок
- Видалення мігрені
- Профілактика проти остеопорозу
- Заспокоєння нервової системи
Завдяки своїм цілющим ефектам, чудовим смаком і простому вирощуванню, кріп не повинен бракувати в жодному господарстві.