дайте

Введення генетично модифікованих рослин та продуктів харчування викликало суперечки у всьому світі.

Найчастіше задаються питання, чи можуть посіви, оброблені таким способом, завдати шкоди навколишньому середовищу чи продукти харчування, виготовлені з таких культур, можуть завдати шкоди здоров’ю людей.

Крім того, враховуючи те, що ці технології значною мірою перебувають в руках приватних корпорацій, люди запитують, як і на яку користь будуть використовуватися ці технології.

У наступних рядках будуть описані основні методи створення генетично модифікованих культур.

Що таке генетично модифіковані організми

Генетичні модифікації - це втручання, при якому в один організм вводяться нові гени від інших, переважно неспоріднених видів.

Намір полягає в тому, щоб створити нову властивість організму-реципієнта, таку як толерантність до гербіцидів або стійкість до комах.

Це дозволяє мені змінити активність власних генів організму, щоб, наприклад, уповільнити природну смерть, відповідно. продовження життя рослин.

Файл ДНК зазвичай переміщується в процесі, який включає:

  • виділення цікавить гена. Це можна отримати з будь-якого іншого організму, але у випадку сільськогосподарських культур його отримують переважно з бактерій.
  • використання т. зв генний термінатор, за допомогою якого бажаний ген вводиться у модифіковану культуру. Здебільшого вони знову є генами бактерій та вірусів
  • маркерний ген, який допомагає вченим визначити, коли клітина рослини була успішно трансформована. Це необхідно, оскільки цей метод генетичної маніпуляції є дуже неефективним і лише близько 1-2% від загальної кількості клітин успішно змінюється.

Спеціально кондиціоновані середовища, в яких ці клітини ростуть, виробляючи специфічні речовини або фарбування, що вказують на наявність та активність бажаного гена, використовуються для ідентифікації цих клітин та подальшого їх вирощування в цілу рослину.

Інші клітини, у яких бажаний ген не був захоплений, гинуть або не виробляють специфічного фарбування.

Ці маркери-гени включають стійкість до антибіотиків, гербіцидів або мають флуоресцентні властивості.

Найбільш використовувані методи передачі генів

Для створення ГМО організмів використовуються дві основні методики:

1. Застосування Agrobacterium tumifaciens як вектора для ДНК

Агробактерії мають здатність заражати рослину та включати чужорідну ДНК у геном рослини.

Це призводить до того, що пухлини росту у рослин (наприклад, на стовбурах дерев) заражаються цією бактерією.

Цей метод найчастіше застосовувався для модифікації таких культур, як цукровий очерет та олійний ріпак, але в даний час застосовується також у монокультурах, таких як рис або кукурудза.

2. Обстріл частинок

У цьому процесі частина нитки ДНК нанизана на мініатюрну частинку золота, яка потім використовується для «бомбардування» рослинних клітин.

Цей метод в основному застосовується для рису та кукурудзи.

Жоден із цих методів не є достатньо точним, щоб вставити нову частинку ДНК в одне конкретне місце в ланцюзі ДНК.

Результат полягає в тому, що ця нова частинка в геномі рослини може розташовуватися в різних її ділянках, мати обидва напрямки напрямку, виникати кілька разів, або разом з нею також може бути частиною геному від переносника (бактерії Agrobacterium).

Також можна спостерігати видалення, реорганізацію та реплікацію самого геному рослини.

Ці мутації, спричинені генетичними маніпуляціями, можуть відбуватися в місці проникнення нового гена, але також по всій довжині вихідного геному.

Всі такі ефекти виникають незалежно від джерела нового гена, що використовується.

Чому ГМО-продукти є небезпечними

Як показали багато досліджень, споживання генетично модифікованих продуктів харчування, безсумнівно, шкідливо впливає на людину.

ГМО-продукти є небезпечними для людини наступними 3 способами:

а.) Токсини

Виникає збій у роботі оригінальних генів та їх можливе порушення функціонування.

Це може вплинути на біохімічні процеси рослинного організму і призвести до утворення несподіваних токсинів і антитіл, які потім засвоюються людиною.

б.) Алергени

Підвищена або знижена активність вихідного геному відбувається через порушення генів контролю.

Це може збільшити або зменшити рівень природних токсинів та алергенних білків.

в.) Інші непередбачувані ефекти

Придушення деяких генів у наступних поколіннях може відбуватися при множинних копіях нових генів.

Зазвичай це наслідок трансгенного (міжвидового) впливу.