вивести глистів

Хоча шаурма не є придатною їжею, але всі запропоновані варіанти в ресторанах швидкого харчування є, мабуть, найсмачнішими та менш шкідливими. А якщо ви любитель цієї страви, приготуйте шаурму вдома і насолоджуйтесь якістю їжі.

Як приготувати шаурму з куркою в ямі в домашніх умовах?

Такою домашньою начинкою з шаурми буде курка, але не з грудей. Очевидно, що проблема з філе менше, але суха. Краще буде вирізати м’ясо з стегна і смажити його цілим.

  • салат айсберг - 30 г;
  • солений огірок - 30 г;
  • Майонез - 30 г;
  • Часник - 2 зубочки;
  • сметана - 15 г;
  • томатне пюре - 120 г;
  • помідори - 30 г;
  • червоний перець - 10 г;
  • куряче м’ясо - 150 г;
  • торт лаваш - 1 дб;
  • цибуля - ½ головки;
  • зелень мережива і петрушки;
  • цир, паприка, червоний перець, коріандр, цукор.

підготовка

Для початку ми отримуємо м’ясо. Нехай вони будуть шматочками зі шкіркою, подрібніть їх після випічки, щоб захистити соковитість. Кількість спецій у цьому випадку визначаєте самі, оскільки це смак. Цибулю наріжте невеликими шматочками. Додайте в суміш спецій трохи гарячої води, щоб вони перетворилися на пасту і почали додавати свій запах. Ми натираємо шматочок спеції і засинаємо цибулю, давайте маринувати.

Оскільки ми робимо шаурму вдома, ми робимо для неї соус. Складається з білого майонезу, сметани, зубчиків часнику та зелені.

У червоному соусі кілька хвилин обсмажуємо цибулю з часником, додаємо подрібнений перець і вливаємо томатну пасту, сіль і цукор за смаком. Зрештою, ми додаємо вино для пиття, в крайньому випадку яблука, але не столове, краще, тоді не додавати.

Нарізають скибочки салату айсберг, помідори та огірки.

Настав час м’яса, ми змащені жиром, т.к. Цього не робили маринуванням для захисту соковитості. Смажте на дуже гарячій сковороді до натертості, приблизно. 3 хвилини з кожного боку, а потім нарізати скибочками. Піта поховали в сухій гарячій сковороді, відрізали край, щоб дістати кишені, і пропустив велику кількість білого соусу. Заповніть шари шарами, щоб всі інгредієнти потрапили в рот під час дегустації. Викласти шари червоним соусом.

Приготування шаурми з лаваша та домашніх ковбас

  • цибульний салат солодкий - 1 шт;
  • морква - 1 шт.;
  • капуста пекінська - 200 г;
  • огірок - 1 шт.;
  • помідори - 1 шт.;
  • ковбаски - 2 штуки;
  • Майонез - 120 г;
  • кефір - 70 мл;
  • Томатне пюре - 50 г;
  • цукор - 35 г;
  • крохмаль - 30 г;
  • лаваш тонкий - 2 шт;
  • часник, зелень, рослинна олія, сіль.

підготовка

Капуста подрібнена морква з використанням великих порцій. Додайте трохи солі і додайте 10 г цукру. Тепер давайте змішаємо і ретельно перемішаємо руки, щоб тушкувати овочі. Шоколадні огірки, помідори з невеликих скибочок, цибульні креми. До речі, якщо у вас не було салатного банта, використовуйте звичайний, просто залийте його гарячою водою і збризніть яблучним оцтом, щоб позбутися гіркоти.

Смажте масло в соусі з соусом на сковороді кілька хвилин, а потім потримайте крохмаль у половині склянки

води і залийте пасту, швидко перемішайте. Додати цукор і подрібнені овочі, варити хвилину і зняти з вогню. Витягніть часник і трохи зеленого з майонезом, влийте кефір і перемішайте. Виходить більш зручний, рідкий і нежирний соус. Ковбаси ріжуть за бажанням, тут найголовніше не форма виробу, а його якість.

Тепер викладаємо лаваш, змащуємо його, поливаємо спеціями, заливаємо білим соусом, загортаємо в рулет, загинаємо краї боками всередину, щоб нічого не текло. Вони нагріваються в духовці лише 5 хвилин на мангалі.