Вам не потрібен сад, навіть тераса. Якщо у вас є вікно або підвіконня, у вас є простір, щоб вирощувати власну їжу. Створення невеликого городу - це рівні частини веселого, декоративного та смачного. Це можуть бути паростки, пророщені в алюмінієвому контейнері, що повторно використовується, але також буряк, редис і навіть морква можна вирощувати у перероблених горщиках та контейнерах, як стара алюмінієва банка з отворами. І нехай ваш шлунок веде вас: якщо вдома ніхто не їсть редиску, забудьте про неї і замість цього виростіть рослину чилі.

насінням

1. Капуста або паростки для вживання

Хоча продають їх у супермаркеті, щоб зробити салат, Ви можете вирощувати власні паростки насіння в порожній алюмінієвій ємності (Якщо ви повторно використаєте його, ваш урожай буде більш стійким) або інший прямокутний контейнер, який ви хочете по-новому використовувати, щоб уникнути потрапляння у смітник. Просвердліть на дні кілька отворів, заповніть його сумішшю компосту та/або садівничого субстрату, вже підготовленого для вирощування овочів, і розсипте багато насіння так, щоб вони опинилися поверх землі: ви можете використовувати насіння капусти, комір, гірчиці або редьки. У цьому відео ми покажемо вам, як побудувати компостер з двома горщиками.

Закрийте насіння вологим кухонним папером і поливайте їх щодня, щоб грунт залишався вологим і пухнастим. Як тільки вони проростуть (вони зроблять це дуже скоро, буквально за кілька днів), видаліть кухонний папір. І приблизно через два тижні у вас будуть готові ваші пагони. І отримані більш ніж екологічно! Ви можете придбати насіння в Інтернеті або в сусідньому розпліднику або садовому центрі; тепер, коли вони відкриті.

2. Редиска

Вони можуть дуже добре рости і утворювати добре розвинену редиску в горщику, розміщеному біля сонячного вікна, краще, якщо він виходить на південь. У середньому горщику, можна посадити від чотирьох до п’яти насінин, на відстані, приблизно половина прольоту. Ця рослина, як і всі, може отримати вигоду, отримавши трохи свіжого повітря: якщо у вас є можливість відкрити вікно, вперед.

Листя редьки можуть бути не такими яскраво-зеленими, як при вирощуванні на відкритому повітрі, і їм може знадобитися трохи більше часу, щоб вирости (на відкритому повітрі вони можуть бути готові через 20 днів), але це все одно легкий урожай і дуже вдячний додати у свій маленький критий сад. І їдять не тільки її потовщені коріння (редька). Є також рецепти, щоб скористатися його листям: є ті, хто пасерує їх з цибулею, і навіть ті, хто ними користується у кремах або для приготування песто.

3. Морква

Як і у випадку з редькою, безумовно, її вирощування було б кращим на відкритому повітрі, але навіть так їх можна вирощувати і вирощувати з радістю всередині горщика на сонячному підвіконні. Якщо у вас є глибока ємність або вибираєте насіння меншого сорту, тим краще: таким чином ви дозволяєте розвивати моркву.

4. М’ята і м’ята

Ти можеш посадіть їх з компостом або вологим компостом у невеликий горщиккомпост або компост, і навіть в алюмінієвій банці, в якій ви пробили отвори гострим предметом. Але будьте обережні, щоб він не зісковзнув і не нашкодив собі! Таким чином і м’ята, і м’ята м’ята будуть щасливо рости у вікні кухні. І ви можете отримати ці рослини безкоштовно. Як і у випадку з базиліком, ви можете розмножувати м’яту або рослини м’яти з супермаркету та отримувати майже вічне запас свіжого листя.

Зріжте кілька стеблинок вашої супер рослини від 12 до 15 сантиметрів або використовуйте одну зі свіжих гілочок, яку ви купуєте в холодильній секції. Покладіть ці гілки у воду. Через пару тижнів ви почнете бачити, як вони приживаються. Коли вони розумного розміру, перенесіть їх у свій горщик і насолоджуйтесь свіжою м’ятою та м’ятою м’яти протягом місяців. Пам’ятайте, що їх потрібно часто поливати: і м’ята, і м’ята м’ята воліють дуже вологий грунт.

5. Базилік і петрушка

Базилік завжди добре росте в приміщенні, біля вікна. Кілька тижнів тому ми розповідали вам, як отримати безкоштовні рослини базиліка з горщика супермаркету або зрізати стебла. Візьміть деякі свої маленькі рослини і дайте їм простір для спокійного росту в горщику, поширюючи їх освіжаючий аромат по кухні. Ви також можете спробувати інші ароматичні речовини, такі як петрушка, кріп і навіть коріандр.

6. Перець чилі та перець чилі

Вони не тільки смачні, ще й рослини чилі та інший перець чилі кілька дуже декоративних рослин для вашого городу. Ви можете знайти їх у різних кольорах: є зелений, жовтий, червоний або зелений чилі, і всі їх проміжні відтінки. Якщо ви хочете насіння їх, краще це зробити в кінці зими, приблизно в кінці лютого. Але тепер ви можете знайти розсаду, вже вирощену і готову додати у свій закритий сад у розплідниках та садових або садівничих центрах.

7. Рукола та інші салатні листя

Хороша річ в посадці овочів, що ростуть довжиною, а не шириною полягає в тому, що вони поміщаються в менші контейнери; і тому вони більше підходять для вирощування в невеликих приміщеннях, таких як кухня. Це стосується руколи, але салатової зелені з поздовжнім ростом більше, наприклад, цикорію. Всі вони вносять зелень та свіжість у ваш міні-сад у приміщенні.

Коли вони виростуть, ви можете взяти окремі листки, коли вони вам потрібні, або зробити одиничний зріз рослини; і нехай відросте. Таким чином, ви можете отримати пару розрізів салатів. Вони також ідеально підходять для вирощування в старому перфорованому алюмінієвому балончику. У цій статті ми розповіли вам про інші способи використання скористайтеся своїми старими банками і збережіть їх зі сміття.

8. Буряк

Вирощування в приміщенні настільки ж смачне, як і декоративне. Тон бурякового листя і стебел набуває яскравого рожевого кольору, змішаного із зеленим майже з тих пір, як насіння починає проростати. Коли рослина буряка росте, а її корінь потовщується (саме це ми будемо їсти), її зовнішній вигляд лише покращується. Якщо вам подобаються дачні плани, навіть на кухні чи у вітальні, ви можете використовувати для прикраси столу замість квітів горщики з буряком.

Вирощуйте те, що вирощуєте, вибирайте прості рослини, які приносять вам радість і які легко вирощувати. Останнє, що нам потрібно цього літа - це розчарування.