У цій програмі ... звучить будильник.
Ми продовжуємо постачання циклу Paulina Para Giles. Цього разу Павліна вчить як приготувати макарони, їжа джайлів par excellence. Він також навчає, як це зробити найпростішим відомим способом: локшина вершкова.
До наступного внеску, прибутків!
Нікола Гарупа
Продюсер
Як приготувати макарони і зробити так, щоб вони добре виглядали
6 підказок 6
- Варіть макарони у великій кількості води, що зручно в каструлі, інакше шанси на злипання макаронів збільшуються.
- Додавайте сіль після закипання, щоб вона швидше закипіла, оскільки солона вода кипить при 102 градусах, а не при 100. Також рекомендується накривати казан, поки ми чекаємо, поки він закипить. Якщо вода закипає швидше, ми економимо енергію.
- Знаменита крапля олії не потрібна, хоча її можна додати. Особисто я додаю його лише у свіжу пасту.
- Додаючи макарони, накривайте кришкою, поки вона не закипить, а потім відкрийте та зменште вогонь.
- Як ви знаєте, коли він готовий? Це залежить від макаронних виробів: сухих, у той час, який зазначено на упаковці, ньоккі, коли вони піднімаються на поверхню, пельмені, коли верхівка стає прозорою і начинка помітна. Найкраще спробувати.
- Зливаючи його, не наливайте добре відомий «бризок холодної води, щоб розрізати фурункул», покладіть жувальні макарони. Це обман на pichanga, я не знаю, хто популяризував цю теорію.