Це схоже на помідор, але це не так. Таким чином, на перший погляд, можна охарактеризувати субтропічний плід хурмікакі, який завдяки багаторічному розведенню також можна вирощувати в саду, теплиці чи зимовому саду.
Хурмікакі, який також називають хурмою або чорним деревом (Diospyros kaki; буквально перекладається вогнем Зевса), - це фрукт, наповнений здоров’ям. Її м’якоть тверда і гірка навіть після збору врожаю (залежно від сорту) - щоб підсолодити і втратити гіркоту, її потрібно залишити на старіння. Однак є також сорти, які мають солодку м’якоть під час збору врожаю, тому їх можна споживати безпосередньо. Колір хурми зазвичай жовтий до вогненно-червоного.
Здоровий маскарад
М’якоть у повній зрілості чудова на смак, трохи схожа на стиглі абрикоси, желеподібне варення, тому її можна намазувати на хліб. Не потрібно будь-яким способом модифікувати таке «живе варення», просто повозитися з ним. І найкраще, що, на відміну від інших солодких ласощів, його можна вживати без будь-яких турбот в розумній мірі і навіть зі значним лікувальним ефектом, навіть дирофіляріозу, діабетиків, людей з проблемами травлення та онкологічних хворих.
Завдяки своєму високому антиоксидантному потенціалу, хурма ефективна не тільки як захист від старіння клітин, але і як профілактика раку ротової порожнини, стравоходу, шлунка, товстої кишки та прямої кишки.
Він містить каротиноїди (лікопін і бета-каротин), які разом з вітаміном С значно зміцнюють імунну систему. Ці каротиноїди захищають шкіру від негативного впливу ультрафіолетових променів - отже, здоровіше вживати хурму, ніж застосовувати захисні сонцезахисні засоби, які небажано блокують вироблення у шкірі вітаміну D, який каротиноїди не.
Клітковина разом з вітаміном С має сильну детоксикаційну дію, значно допомагає кишечнику та печінці.
Перевага хурми полягає в тому, що вони містять багато таніну, що підвищує її стійкість до шкідників та хвороб, якими вони практично не страждають. Фото: thinkstock.cz
Сом хурма
Хурма - це плодове дерево, яке утворює або високий чагарник, або дерево з низькими стеблами. Зростає з висоти 5–6 м. Оскільки це теплолюбне дерево, воно буде рости і плодоносити в нашій країні лише в теплих, захищених і повністю засліплених місцях, або постійно висаджуватися або зимувати в оранжереях і зимових садах. Приблизно через 2 роки після посадки саду ми повинні захистити молоде дерево взимку від замерзання за допомогою теплоізоляційного матеріалу. Навіть стовбури старих дерев взимку слід затінювати дошками - вони захищають дерева від ранньовесняного сонця, щоб вони не прокинулись передчасно і не замерзли. Рекомендується мульчувати ґрунт навколо дерева, наприклад соломою, щоб запобігти замерзанню коріння під час гололедів.
Не пропустіть:
Хороший урожай не безкоштовний
Хурма досить вимоглива до живлення та грунту. Він підходить для проникних, глибоких ґрунтів з хорошим запасом поживних речовин та гумусу, хоча і досить вологих, але також добре дренованих (щоб вони не були вологими) та слабокислих (з рН 5,5-6,5). Дорослим плодоносним деревам потрібно 500 - 700 г азоту на рік (з першою дозою перед цвітінням, а потім на початку літа). Ми завжди викидаємо добриво на вологий грунт. Потреба у фосфорі та калії не така висока, як у інших листяних дерев. Підходить дозування фосфору, зв’язаного з органічними речовинами, тому, наприклад, ми удобрюємо збагаченим компостом. Співвідношення NPK становить 10: 4: 6. Систематичне, але також важливе лише адекватне зрошення, щоб плоди могли добре розвиватися.
Листя зазвичай опадає до дозрівання плодів, які залишаються на оголених гілках. Перед опаданням листя жовтіє, бордо - до фіолетового, тому дерево буквально лопається кольором і, отже, є сяючою прикрасою осіннього саду. Фото: thinkstock.cz
Підсвічування
Підсвічуючи дерева, слід мати на увазі, що родючі пагони, які ростуть навесні і на яких цвітуть квіти, ростуть лише з торішньої деревини, а не з більш старої. Ми яскраво світимо навесні. Однак хурма трохи уперта для формування і більш-менш росте сама по собі. Однак ми намагаємось сформувати дерево з 5 основних скелетних гілок у котельну коронку - добре освітлену навіть посередині, де також повинна бути багата плодоносна рослина. Ми також можемо спробувати створити пальмети, наведені на дроті.
Зазвичай квіти розпускаються до червня, тому вони рятуються від весняних заморозків.