За адміністратором Дата вступу

дроблення

Як вводити сиру їжу під час годування дитини - це питання батьків і матерів. Я даю вам свою думку про те, як це зробити і чому.

Немовлята спочатку п’ють тільки молоко. Це буде ваша єдина дієта протягом перших місяців життя. Але все еволюціонує, і ми всеїдні, а не вічні лохи.

Багато говориться про порядок введення їжі та з якого віку. Більшість педіатрів зазвичай рекомендують починати процес від 4 до 6 місяців. Я, коли дитина еволюціонує нормально, і у нас немає особливих обставин, я зазвичай рекомендую починати її починаючи з 6 місяців.

З цього моменту існують ті, хто встановлює стандартні рекомендації щодо введення продуктів, в яких їжу замовляють певним чином, а є ті, хто захищає, що, вилучивши певні продукти, які мають обґрунтоване обмеження, не вводити їх до певного віку, порядок є залишається за ініціативою дитини (Baby Led Weaning).

Але крім порядку вступу є аспект, про який менше говорять: Текстура.

Подрібнена або сира їжа

Зрозуміло, що ми прагнемо, щоб кожна дитина рано чи пізно закінчила їсти, як ми. Це означає, що ви в кінцевому підсумку приймаєте різноманітні фактури, які є у повному харчуванні. Від рідкої до твердої через вершкову та грудкувату їжу або їх суміші.

Насправді, у деяких дітей віком 3-6 років це може бути проблемою. Оскільки деякі з них приймають лише подрібнену їжу, відкидаючи більшість продуктів, пропонованих з іншими текстурами.

Деякі стверджують, що це відбувається шляхом проміжного кроку (крою пюре), без якого ми могли б обійтися. І що, коли вона зберігається занадто довго і виключно, вона в кінцевому підсумку породжує цю проблему.

Як і в усьому, іноді приймаються крайні позиції:

  • Є ті, хто захищає, що ми не можемо давати тверду їжу дитині поки у мене не будуть моляри, якими його можна жувати і навіть тоді, коли це трапляється, жування буде неефективним поки у вас немає повної зубної дуги. Що б вони говорили про не введення їжі без подрібнення до другий рік життя.
  • А на іншому кінці - ті, хто так говорить пюре - це аберація, що через пюре у багатьох дітей відносини з їжею спотворені і до чого тут уникайте їх повністю.

Я, знаючи обидві посади в різні часи своєї практики як професіонал, але перш за все після спостереження що батьки насправді роблять щодня і побачити наслідки, які, на мою думку, мають бути гнучкі та індивідуалізувати.

Дитина рідко досягає 5-6 років без прийому твердих речовин. Кожна людина зазвичай бере тіло, яке йому подобається. Я не знаю багатьох дітей цього віку, які відкидають тверді дрібнички або печиво, картопляні чіпси ....

Але коли ми говоримо про їсти, не клює, так є багато дітей цього віку, які вони ніколи не їдять фрукти чи овочі, якщо вони не подрібнені (іноді не інші продукти).

І це проблема з кількох причин:

Змішаний варіант: нерозчавлений і подрібнений

Давайте подумаємо про дітей. Більшість віком від 6 до 24 місяців цікаві і кладуть усе в рот. У тому числі речі, набагато гірші за їжу ...

Коли ми встановлюємо жорсткий порядок введення продуктів і текстур, ми створюємо непотрібну проблему для батьків.

Очевидно, що вони можуть нас ігнорувати, і насправді більшість це роблять. А якщо цього не роблять, роблять це родичі ...

Але встановлюючи жорсткі правила введення їжі, ми породжуємо у багатьох батьків, які почуваються невпевнено і повністю довіряють нашим критеріям, тривогу дотримуватися їх, що не має сенсу.

Щодо різноманітності їжі, Якщо дитина бачить, як батьки їдять полуницю, наприклад, і вони привертають його увагу, він спробує їх. Враховуючи це, якщо у батьків є вичерпний перелік, у якому ми вказуємо, що полуниця не відповідає їх введенню до місяця, вони можуть цього не дозволити. Через місяць батьки намагаються дати дитині полуницю (вона вже є в списку), і того дня дитина може не відчувати цього. Який рахунок? Що ми втратили можливість вводити цю їжу природним шляхом, слідуючи інстинкту дитини, і тепер ми зіткнулися з проблемою робити це проти цього інстинкту ...

Застосовуючи до однієї їжі за іншою, це додавання балів, щоб стосунки дитини з їжею були катастрофою, коли це могло бути навпаки. Їжа могла бути чимось приємним, що він виявив, керуючись своєю цікавістю.

Щось подібне трапляється щодо текстур, що є предметом цієї статті. Проблема в тому ми боїмось, що він задихається. І це реальна можливість. Але немає дати, з якої ця можливість зникає. Мені здається розумним це давайте керувати цим ризиком.

Це трапляється як з навчанням плаванню. Якщо я повністю заважаю дитині потрапляти у воду, яка її покриває, до досягнення нею 15-річного віку, зрозуміло, що йому дуже важко потонути. Але це те, що я не можу контролювати на 100%. Тож якщо ми дійсно замислюємося про безпеку, рекомендується навчитися плавати якомога швидше. І що оскільки вони мають достатньо автономії, щоб дістатися до води, вони можуть не тонути в ній.

Те саме стосується задухи. Я можу робити вигляд, що не приймаю нічого твердого, поки не досягну віку, коли ризик задухи повинен бути мінімальним. Але реальність така, що вони грають скрізь і кладуть усе собі в роти змалку. Вживання дитиною твердої їжі допомагає розвинути здатність поводитися з ними в роті, не задихаючись. І чим швидше це станеться, тим менший ризик задухи.

Як і у випадку з різноманітною їжею, є ті, хто визначає вік, до якого слід уникати сирих продуктів. До досягнення цього віку більшість дітей випробовували їх з цікавості. Але якщо цю дату вказати і захистити, то багато батьків буде уникати, щоб їх діти раніше судили їх.

Що станеться, коли ви досягнете віку, коли ви "повинні приймати тверді речовини"? Ну, цілком можливо, що через поганий розвиток м’язів рота для лікування цих твердих речовин дитина втомлюється двома шматками і відмовляється приймати більше. Або прямо відкиньте деякі невідомі для нього текстури, і що на той момент йому не хочеться пити, закінчуючи тим, що дають йому пюре, яке він навчився вживати як єдину їжу.

На щастя, це не є нормою, оскільки більшість педіатрів не настільки гнучкі, і перш за все тому, що переважна більшість сімей ігнорує таке вказівку, навіть якщо це зроблено.

Моя рекомендація, і саме це робить більшість сімей, - вводити подрібнену та немолочну їжу одночасно.

Зрозуміло, що це так обмеження. Але вони є індивідуальна. Є діти, які справляються краще, а інші гірше. Ми бачимо дітей, які навіть задихаються картопляним пюре. А інші, які без зубів справляються навіть зі складною їжею, перш ніж мати один зуб у роті.

Є продукти, які неможливо скасувати, не пережовуючи. Яловиче філе до мети ускладнене, що, як би у дитини не крутилося голова і не роздавлювало його яснами чи язиком, воно може бути зведене до чогось керованого, якщо у нього немає молярів, якими можна ефективно жувати. Але навіть тих, хто має великі шматки (щоб вони не вмістились у роті), ви можете смоктати їх, щоб познайомитись із новими смаками.

Є багато продуктів, які ми можемо легко скасувати і що будь-яка мінімально кваліфікована дитина може без проблем розібрати ясна і язик для проковтування: варені овочі, м’які фрукти, м’ясо або риба, варені бобові, макарони, варений рис, кус-кус, омлет, м’які сири ...

Щоб ознайомитись з продуктами, керуючись цікавістю дитини як за різноманітністю, так і за текстурою, я рекомендую посадити дитину з нами їсти і пропонувати будь-яку їжу, яка викликає у них цікавість, якщо у нас немає чіткого обгрунтування не даючи його.

Що стосується різноманітності, я пояснюю вам ці обмеження у статті про введення прикорму.

Щодо текстури, я рекомендую:

  • Безпека:Не залишайте дитину наодинці з твердою їжею. Дитину, яка приймає тверду їжу, завжди повинен супроводжувати дорослий.
  • Якщо він просить у вас їжі, а у нього немає зубів: Чи можете ви позбутися цієї їжі двома пальцями? Якщо так, ви можете скасувати це яснами та язиком. Ви можете спробувати. Оцініть, як він захищається цим, і відповідно до цього, якщо він готовий прийняти подібні. Але спробуй.
  • Якщо він просить у вас їжі і у нього вже є зуби: Ви можете спробувати їсти ті ж продукти, що і ви, за текстурою.

Як я годую її їжею, не подрібнюючи?

Пластикова сітка з їжею всередині: На мій смак брудна. Буде корисно ознайомитись із новими смаками, але це спотворює структуру та структуру їжі, яка постійно смокче пластик ... Мене нічого не переконує.

Подрібнена їжа. Це питання тестування. Деяким дітям це подобається, а іншим ні.

Подрібнений бризками. Більшість їх відкидає. Коли дитина бачить розчавлене, вона, як правило, ковтає більше. Якщо ви бачите тверду речовину, ви, як правило, обробляєте це в роті. Якщо ви бачите розчавлене і збираєтеся ковтнути, але помітили шматочок у горлі, ви, як правило, його зригуєте.

Не подрібнені шматочки їжі. Це те, з чим зазвичай найкраще справляються, як би дивно це не здавалося. Дитина може легше взяти їх, щоб покласти в рот, і це також сприяє йому активному годуванню. Часті сумніви щодо цього варіанту:

  • Розмір шматка: Чи краще, якщо вони будуть великими або маленькими шматочками? Ну, а в більш твердих продуктах їжі краще, щоб вони були настільки великими, щоб не поміщалися в рот, так що те, що робитиме дитина, буде смоктати або гризти їх зубами. У той час як у м’якій їжі це нечітко, як вам більше подобається і краще з ним поводитися.
  • Столовими приборами або руками? Якщо ми дійсно хочемо зробити раннє введення, це нормально, щоб це було своїми руками. Ми говоримо про те, що дитина повинна їсти, а не про те, що ми її годуємо. Пізніше буде час навчити його поводитися зі столовими приборами як найкращого гурмана ...

І пюре?

Багато дітей хочуть спробувати сиру їжу, але їдять вони краще разом з пюре.

Мета не в тому, щоб дитина їла більше, а в тому, щоб добре харчуватися (різноманітно і із задоволенням). Пюре може бути корисним для дитини, яка рано втомлюється не подрібненою їжею, щоб закінчити своє годування (те, яке він приймає без примусу) і прийняти смак деяких продуктів, текстура яких не радує його особливо при пробуванні їх без розтирання.

Більшість батьків роблять те, що мені здається найбільш розумним, - це використовувати обидва. Оскільки пюре - це також текстура, яку слід використовувати у повному харчуванні, і тому ми не хочемо, щоб дитина відкидала.