Це найпоширеніші інгредієнти для заміни вершкового масла залежно від препарату, який ви збираєтеся зробити.
- Авокадо (пюре).
- Оливкова олія.
- Яблучне пюре.
- Банан (пюре).
- грецький йогурт.
Пам’ятайте, що, хоча ми рекомендуємо замінювати міру, залежно від властивостей інгредієнта, це може змінитися. Ідея полягає в тому, що ви експериментуєте, розміщуєте свою кухню в Axion і знаходите ідеальну міру для кожного рецепту!
Авокадо.
Цей інгредієнт ідеально підходить для заміни вершкового масла у кондитерських виробах, булочок, хліба, кексів, печива. Мірою заміщення є 1 склянка вершкового масла на 1 склянку авокадо. Майте на увазі, що температура духовки повинна бути нижчою, і ви повинні випікати трохи довше.
Банан.
Бананове пюре показано для легких і пухнастих препаратів, таких як вафлі, млинці або булочки. Мірою заміщення є 1 склянка вершкового масла на 1 склянку бананового пюре. Майте на увазі, що він ідеально підходить для солодких заготовок, і оскільки банан уже солодкий, вам слід вживати менше цукру або будь-якого підсолоджувача, який ви додаєте в рецепт.
Простий грецький йогурт.
Ви можете замінити масло цим інгредієнтом у рецептах печива, хліба чи тістечок. Мірою заміщення є 1 склянка вершкового масла на 1 склянку грецького йогурту. Не забувайте зменшувати кількість рідини в рецепті, оскільки цей інгредієнт додає вологи. Хороша новина полягає в тому, що він додає багато поживних речовин і знижує кількість калорій.
Я не знала, що можу замінити масло так багато інгредієнтів у своїх улюблених рецептах!
Яблучне пюре.
Вафлі, млинці, печиво та швидкий хліб ідеально підійдуть з яблучним соусом як заміною вершкового масла. Мірою заміщення є 1 склянка вершкового масла на 1 склянку яблучного пюре. Майте на увазі, що пюре може трохи змінити смак рецепту і додати трохи текстури.
Оливкова олія.
Ви можете замінити оливковою олією масло в рецептах тортів, тістечок, хліба, кексів або булочок. Мірою заміщення є 1 склянка вершкового масла на ¾ склянки оливкової олії. Пам'ятайте, що олія нагрівається набагато швидше, ніж масло, тому, якщо ви використовуєте його як замінник, час приготування рецептів повинен бути меншим.
Це були лише 5 із замінників масла, які ви можете знайти для своїх улюблених рецептів. Якщо ви знаєте про будь-який інший і використовували його, повідомте нам у коментарях. Якщо ви готуєте рецепт з цими 5 інгредієнтами, ми хочемо знати, як він пройшов!
Це особиста пропозиція, надана споживачами, Colgate-Palmolive не несе відповідальності за цю інформацію; наша рекомендація - завжди дотримуватися інструкцій із використання наших продуктів.