Чи через те, що ми хочемо зменшити споживання калорій у своєму раціоні, через непереносимість деяких продуктів, або просто тому, що хочемо мати інші можливості, коли нам не вистачає певного інгредієнта в холодильнику, у наступній статті OneHowTo ми покажемо вам як замінити вершки в соусі. Дуже корисна інформація, яка допоможе вам зменшити жир у ваших стравах та отримати користь від здорового харчування. Зверніть увагу і відкрийте різні варіанти.
Один з найкращих варіантів, коли ми хочемо зменшити калорії соус з вершками полягає в заміні цього інгредієнта на т. зв вершковий сир або м’який сирний спред. Таким чином, ви також насолоджуватиметесь смачним соусом, але з низьким вмістом жиру та кориснішим завдяки великому внеску кальцію, вітаміну А та D, калію та фосфору в сирі. Ви можете придбати вже виготовлений вершковий сир або зробити його самостійно вдома, дотримуючись рецепта в статті Як зробити вершковий сир. Ви отримаєте ідеальну приправу до багатьох своїх страв, будь то макарони, м’ясо, риба, овочі тощо.
А для салатів, макаронних або м’ясних страв дуже смачною альтернативою є заміна вершків у соусі натуральний йогурт. Ви можете вибрати його знежиреним, якщо ви маєте намір приготувати легкий соус, оскільки цей тип йогурту зберігає ті ж властивості, що і цілі, але з меншою кількістю жиру та калорій. Якщо ви хочете побачити різні способи приготування соусів на основі йогурту, введіть статтю та виберіть той, який вам найбільше подобається.
Інший спосіб трохи більш складний, щоб досягти того, що соус набуває тієї ж текстури та консистенції, що пропонує крем, але без його включення - змішати певний тип рослинне молоко, як соя, наприклад, з невеликою кількістю маргарин. Вам потрібно буде лише прокип’ятити соєве молоко з щіпкою маргарину, який також може бути рослинним, і розмішувати, поки воно не загусне.
Як бачите, у вас є кілька варіантів замініть крем у ваших соусах, не шкодячи їх хорошому смаку. У OneHowTo у нас є різні рецепти легких соусів, які ви також можете спробувати:
Якщо ви хочете прочитати більше статей, подібних до Як замінити вершки в соусі, Рекомендуємо ввести категорію Їжа та напої.