Опублікував адміністратор 8 січня 2020 року 8 січня 2020 року
Категорії
Кожна їжа впливає на один або кілька важливих органів нашого тіла. Отже, це органічна дія та цілющий ефект певних продуктів. Наш раціон, разом із травами, може підтримати зцілення або запобігти захворюванню. Навпаки, неправильне харчування може негативно вплинути на наш фізичний та психічний стан. Енергія та смак їжі відіграють важливу роль у встановленні гармонійного балансу людини.
Наприклад, мигдаль має нейтральну енергію та солодкуватий смак і впливає на стан наших легенів. Морські водорості холодні і солоні, вони діють на шлунок. Їжа, яка має більше енергії та смаку, впливає на стан більшої кількості органів. Зелений чай є холодним і гарячим і діє одночасно на три органи: легені, шлунок і серце. Ячмінь одночасно холодний, солодкий та солоний і впливає на селезінку/підшлункову залозу та шлунок. Традиційна китайська медицина поєднує функцію зовнішніх органів із станом деяких внутрішніх органів. Це використовується при застосуванні дієтології та трав. Очі, таким чином, пов’язані з печінкою, вуха з нирками, шкіра і ніс з легенями, рот із селезінкою, язик із серцем.
Органічний вплив їжі
Наведений вище список продуктів, що відносяться до окремих органів, допоможе нам зорієнтуватися, якій їжі віддавати перевагу, якщо ми хочемо посилити терапевтичний ефект.
Нирки: чорний кунжут, чорна соя, гвоздика, сливи, виноград, мандарини, волоські горіхи, сльози Йова, пшениця, раска, кріп, аніс, цибуля, насіння цибулі, насіння кропу, гвоздика, кора кориці, ньоккі грейпфрут, вугор, мідії, устричні черепашки, каракатиці, бульйон з яловичої кістки, баранина та свинина, сіль
Серце: палички кориці, куряче біле, молоко, квасоля, адзукі, лонган, дикі яблука, диня, червоні та зелені спеції, шафран, пшениця
Печінка: шафран, бадьян,чорний кунжут, кора кориці, цибуля і насіння цибулі-цибулі, цикорій, кукурудзяний шовк, селера, каракатиці, краби, вугор, річкові молюски, дикі яблука, ожина, сливи, лічі, м’ята перцева, цибуля-порей, ягоди глоду, мушмула японська, коричневий цукор, вино оцет
Легені: палички кориці, м'ята перцева, гарбуз, гриби, морква, редиска, коріандр, женьшень, імбир, часник, біла цибуля, цибуля-порей, мед, пелендрек, сльози Йова, мушмула японська, груші, мандарини, волоські горіхи
Селезінка/Підшлункова залоза: гарбуз, морква, чорний, жовта соя, огірок, баклажани, квасоля гіацинт, листя редьки, стручки квасолі, часник, імбир, білий, коричневий цукор, мед, пшениця, сльози роботи, лонган, рис, тофу, фініки, каштани, каштани, японські каштани, виноград, шкірки грейпфрута, лічі, солодкий базилік, кора кориці, гвоздика, насіння кропу, коріандр, глід, часник, женьшень, червоний, зелений перець, пелендрек, мускатний горіх, аніс, курка, яловичина, свинина
Шлунок: гарбуз, китайська капуста, кукурудза, огірки, баклажани, часник, імбир, біла цибуля, гіацинт, квасоля, салат, мунг, редис, селера, білий, чорний перець, цибуля, гвоздика, кріп, ягоди глоду, базилік солодких каштанів, маятник, сіль, винний оцет, тофу, рис, пшеничні висівки, ячмінь, гриби, шиїтаке, фініки, груші, диня, мандарини, яловичина, свинина, молоко, молюски, молюски
Тонка кишка: гарбуз, боби адзукі, сіль, шпинат
Товста кишка: кукурудза, гарбуз, огірки, баклажани, салат, шпинат, пекінська капуста, квасоля, жовта соя, тофу, чорний, білий перець, сіль, мускатний горіх, базилік, мед, інжир, Іудині вуха/чорний гриб
Сечовий міхур: гарбуз, шкірка грейпфрута, диня, кора кориці та палички, кріп
Жовчний міхур: кукурудзяний шовк, цикорій