Якщо ви хочете схуднути або просто хочете здорово харчуватися, щоб піклуватися про своє тіло, вам доведеться спробувати бананове морозиво, воно смачне, дуже дешеве і просте у приготуванні. Найкраще, що вам потрібен лише 1 інгредієнт: банани.
Для приготування цього морозива потрібен потужний блендер або кухонний комбайн. Я намагався зробити це з моїм Vitamix та з кухонним комбайном, який ми нещодавно купили, і з обома було дуже смачно, хоча ідеально використовувати процесор, тому що морозиво виходить більш кремовим.
Зверху можна додати улюблені начинки, такі як свіжі фрукти, сухофрукти, насіння, горіхи, сиропи або натуральні підсолоджувачі тощо.
Ви також можете додати інші заморожені фрукти, щоб отримати інші аромати та кольори, мої улюблені - червоні фрукти та манго, виходить вражаюче морозиво. Якщо фрукти дозріли, морозиво буде солодким, але якщо ви хочете, ви можете додати фініки, фініковий сироп або будь-який натуральний підсолоджувач.
В ідеалі, ви повинні покласти банани в морозильну камеру принаймні напередодні ввечері. Ви можете розрізати їх на 3 або 4 великі шматки, хоча, якщо міксер або процесор не надто потужні, рекомендую нарізати їх скибочками. Якщо у вашій машині все ще багато проблем, ви можете використовувати половину свіжих бананів, а другу половину заморожених, або додати трохи рослинного молока (кокосове молоко та горіхи ідеально підходять для приготування морозива).
Коли ви кладете заморожені банани в процесор, вам просто потрібно обробляти їх, поки у вас не буде кремового морозива. Будьте терплячі, потрібно час, щоб отримати ідеальну консистенцію.
На фотографії вище ви можете побачити наш новий кухонний комбайн, від бренду Cuisinart. Це дорого, але цілком варто інвестувати, оскільки це пристрій, який зберігається протягом усього життя і є важливим для приготування деяких корисних рецептів (особливо для сирих веганських десертів).
Коли морозиво готове, покладіть його в герметичну скляну ємність і дайте йому відпочити в морозилці принаймні 1 годину, щоб воно трохи застигло і не було занадто м’яким, хоча якщо у вас немає терпіння, ви можете їсти воно свіже.
Будучи таким здоровим морозивом, ви можете їсти його щодня, не боячись набрати вагу або нашкодити своєму здоров’ю. Ви можете заробити хорошу суму і тримати її в морозильній камері або зробити це на даний момент. Якщо, виймаючи його з морозильної камери, він занадто твердий, залиште його при кімнатній температурі на кілька хвилин, поки він не стане м’яким, щоб можна було робити кульки.
Приготувати бананове морозиво настільки просто, що у вас немає виправдання, щоб не спробувати, це дуже здоровий рецепт, і морозиво має померти. Якщо ви готуєте його, залиште коментар до цього допису або поділіться фотографією з тегом #danzadefogones в Instagram або улюбленій соціальній мережі.
Як зробити бананове морозиво
4,8 із 11 оцінок
Як зробити бананове морозиво. Це дуже простий і корисний рецепт. Ви можете додати свої улюблені начинки та використовувати інші фрукти, щоб отримати різні смаки.