Щоб схуднути, харчуючись здорово за допомогою цього смачного цибулевого супу.

Інгредієнти

На 6 осіб

3 середні цибулини 1/4 склянки Оливкова олія 2 столові ложки Вершкове масло 1 чайна ложка Цукор 3 столові ложки Борошно 6 склянок Курячий бульйон 2 Печені багети 3 чайні ложки Тертий сир Пармезан 2 гвоздики Часник Сіль і перець за смаком

зробити

Процедура

    Нагрійте олію на середньому вогні і додайте масло, щоб воно розплавилося. Додайте цибулю і варіть 15 хвилин, продовжуючи помішувати. Додайте цукор і трохи солі. Зменште вогонь, варіть ще 30 хвилин або поки цибуля не стане золотисто-коричневою; час від часу рухатися. Додати борошно і варити 3 хвилини. Влити киплячий курячий бульйон, підняти вогонь до високого і варити 35 хвилин, від першого закипання; час від часу перемішуйте і приправляйте сіллю і перцем за смаком. Наріжте багети скибочками, а зверху посипте пармезаном та часником. Подавайте суп гарячим і додайте до нього скибочки хліба.

КЛАСИ

"ПРАКТИЧНА КУХНЯ НА КОЖНИЙ ДЕНЬ"
Спробуйте нові способи приготування їжі швидко, легко і дешево.