Писанка з кондитерської та кондитерської Марії Франко в Боедо є класикою для багатьох портень. `` Таємний '' рецепт, який передається з покоління в покоління, у цій родині шоколадних виробів.

Безперечно, однією з переваг карантину, розширеного коронавірусом, є можливість відновити певні ритуали, втрачені у вирі рутини. На додаток до того, щоб проводити більше часу з родиною та грати з дітьми, багато аргентинців звернулися до приготування рецептів домашній хліб, млинці, банановий пудинг, тістечка та макарони Frola.

пасхальне

Оригінальний рецепт домашнього хліба: як його готують в домашніх умовах

В обов’язковому карантині через коронавірус часу достатньо, і він стає ідеальним союзником для сплати непогашених боргів з кухнею. Таким чином, багато хто звертався до рецептів млинців, макаронних виробів фрола, тістечок та бананового пудингу. Хоча зробити домашній хліб не складно, фактор часу часто викликає у нас бажання.

Цього року Страсний тиждень та Великдень відзначають у приміщенні. З цієї причини в соціальних мережах спостерігається бум рецептів паски, а також страв з рибою гурманів, таких як лосось та дорадо, не тільки традиційного хека.

Але, без сумніву, як для дітей, так і для дорослих, особливо у цих холодні дні які також замовляють страви з ложок, такі як картопляний пиріг, ньоккі, рагу та супи, пасхальне яйце - це солодкий фетиш у цю пору року.

Пристрасть до випічки вони успадкували від своєї бабусі Ньєвс, а в 2001 році відкрили кондитерські та кондитерські вироби Марії Франко яка сьогодні є класикою в районі Боедо та синонімом хорошого шоколаду. Сестри Жизель та Селеста Франко накажіть це місце, де кожної Великодня шоколад стає головним героєм.

Серед кухонних яєць, які вони готують - протягом робочого дня вони можуть підготувати та розробити до 1000 одиниць- Є з молоком і гіркою, дуже маленькі (до 30 грам) і гігантські (20 кілограмів).

На своєму веб-сайті вони щодня оновлюють поточні акції для тих, хто хоче придбати їхні витвори. Тут вони діляться покроковим рецептом приготування писанок в домашніх умовах.

Домашня паска простий і оригінальний рецепт: як зробити в домашніх умовах

ЯК РОБИТИ ВДОМАШНІ ВЕЛИКДЕННІ ЯЙЦЯ

Марія Франко (@ mariafranco.gourmet)

Інгредієнти та посуд

  • Яєчні форми або пасхальна фігура
  • Щітка, яка не втрачає щетини
  • Шоколад: майте на увазі, що кондитерські ванни набагато простіше використовувати, якщо у вас немає досвіду роботи з шоколадом.
  • Цукерки для наповнення яєць
  • Королівський льодовик

Підготовка

  • Наріжте шоколад якомога дрібніше і розтопити його на водяній бані. Перемішуйте, поки шоколад повністю не розплавиться і не стане однорідним
  • Приступайте до заповнення форм шоколадом. Для цього використовуйте щітку і завантажте в неї попередньо розтоплений шоколад. Важливо заповніть форму, приділяючи особливу увагу краях.