фруктове

Кожен фруктовий мозок розділений на дві групи:

• приготовані в промислових умовах.

Харчові, через складну екологічну ситуацію, настійно рекомендується використовувати фруктові пюре для немовлят промислового виробництва, щоб гарантувати якість екологічно чистої сировини. Фрукти, придбані на ринку, не завжди відповідають вимогам дитячого харчування, а в домашніх умовах приготувати продукт до потрібної консистенції складно. Підбираючи консерви, уважно вивчіть їх склад, термін зберігання, відомого виробника, умови виробництва та зберігання. Важливо, щоб пюре дитини на промисловому виробництві не містило різних консервантів та ароматизаторів.

З чого мені почати? Дитяче пюре однокомпонентне (готується з одного виду фруктів, таких як яблука, сливи, банани) та багатокомпонентне (готується з декількох видів фруктів, таких як груші, яблука, сливи, яблука, банани, полуниця). Перші тверді продукти слід починати з однокомпонентного пюре у випадках алергічних реакцій, щоб швидко і точно прояснити алерген.

Розрізняють пюре та ласощі:

• гомогенізувати (для маленьких, яким не потрібно жувати), дітям 4 місяці;

• дрібно помелений, старші діти 6 місяців;

• крупноізмеленние, діти старше 10 місяців.

Якщо ви готуєте собі фруктове пюре для дитини, то, швидше за все, лише один або кілька сортів фруктів, а пюре у промисловому виробництві може складатися з додаткових інгредієнтів більшої щільності, таких як крохмаль або рисове борошно, пектин.

Серед безлічі фруктового мозку Ці варіанти:

• фрукти та овочі - часто складаються з яблук, моркви, кабачків, гарбуза. Такі комбінації дозволяють безпечно водити дитячі овочі, багаті клітковиною, вітамінами та мікроелементами;

• фруктово-злакові пюре - також включає фрукти і навіть крупи - гречану, рисову або вівсяну. Ці пюре мають високу енергетичну цінність, для їх засвоєння потрібна певна зрілість травної системи, тому їх слід давати дітям старшого віку, приблизно 7 місяців, вік зазначений на етикетці;

• фруктове пюре та молоко готуються шляхом змішування йогурту з фруктами, вершками, сиром, можуть бути додатково збагачені аскорбіновою кислотою. Введення пюре вимагає 8-9 місяців після введення в раціон молочних продуктів.

Десерти - це складний препарат, що містить різноманітні збагачуючі смаки, цукор, лікує вашу дитину якомога пізніше. Ми повинні намагатися наполегливо принаймні рік, щоб досягти! Звичку до солодощів, тортів, пирогів, цукерок та інших солодощів у загальному розумінні слід відкласти до 3-річного віку. Не завжди можливо дотримуватися таких положень регламенту, але слід намагатися якомога більше. Без суворої заборони вам слід обережно дістати гострі кути, щоб обмежити солодощі, замість чогось більш корисного - сухофруктів, цукатів, варення, перетворення шматочків цукатів у прозору та барвисту упаковку.

Як зробити фруктове пюре дитяче?

• Переконайтесь, що фрукти, які ви вибрали для виготовлення фруктового пюре для вашої дитини, не обробляються хімічно.

• Необхідно вибрати найкращий фрукт, бездоганний і бездоганний.

• Очистіть, помийте та подрібніть фрукти перед приготуванням.

• Не зберігайте готове фруктове пюре в холодильнику більше двох годин.

• Готуючи фруктові пюре для дітей, дотримуйтесь правил гігієни та гігієни.

• Фрукти слід добре промити і залити гарячою водою.

• Підготувати фрукти краще класти у пароварку.

• Не готуйте фрукти довго, інакше ви втратите багато мікроелементів і вітамінів.

• Подрібнені фрукти краще в блендері або подрібнити через сито, потім додати трохи супу і довести до кипіння. Послідовність готового пюре визначають самі, чим може насолоджуватися дитина.

• При необхідності після охолодження плодової м’якоті можна додавати продукти, привабливі для дитини, і він добре відомий, наприклад, сир, молоко.

Ось приклад, як приготувати фруктове пюре для маленької дитини:

Соус з гарбуза та яблук "Сонячний зайчик"

Візьміть яблуко середнього розміру, невеликий шматочок гарбуза, 5 г вершкового масла. Яблука очищають від шкірки і гарбузової шкірки і насіння, миють, нарізають кубиками. Спочатку доведіть до кипіння до готовності гарбуза, потім додайте яблука і варіть 5-7 хвилин. Гаряче протріть через сито або подрібніть у блендері, додайте масло. Гарбуз і яблука в пароварці можна замість приготування варити або запікати в духовці. У подрібнені банани можна додати картопляне пюре, багато діток повинні скуштувати цей делікатес.

Фруктове пюре з сирих фруктів особливо корисно для дитячої клітковини, яка міститься у фруктах, сприяє очищенню травного тракту від токсинів. Приготування подрібнених овочів слід ретельно промити, очистити від шкірки, видалити кісточки з ягід, залити гарячою водою і сирою їжею в міксері. Таку кашу не можна зберігати, її слід приготувати безпосередньо перед використанням, а залишки просто викинути.

Фруктове пюре немовляти слід вводити в раціон поступово, повільно і ретельно вивчати реакцію організму на нові фрукти.