Їжа - одне з найбільших задоволень у житті. В Іспанії є багато традиційних страв, таких як паелья, качопо або коцидо. Існують також інші продукти, такі як баранина, молочний свиня або філе, які мають місце у найособливіші дати. Однак для газети майже завжди використовуються одні й ті ж ресурси: бобові, макарони ... Фарш є одним із найпопулярніших продуктів харчування завдяки широкому розмаїттю можливостей, які він пропонує. Від рулету до російських стейків. Цього разу ми пропонуємо рецепт фрикадельки в іспанському соусі.

соусі

Усередині котлет також є безмежні можливості. Найпоширенішим є виготовлення їх з томатним соусом або з базовим соусом. Цього разу ми вибрали іспанський соус, оскільки його дійсно легко зробити, а результат дивує. Тон буде темним, і головне не переборщити з фрикадельками. Це, і м’ясна заправка. Нижче ми показуємо інгредієнти, необхідні для цієї страви і як покроково приготувати цей вишуканий рецепт.

ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ФОРТБОЛІВ

  • 500 грамів свинини
  • 500 грам яловичини
  • Яйця
  • Цибуля
  • Перець
  • Морква
  • Часник
  • Помідори
  • Хлібні крихти
  • червоне вино
  • Оливкова олія
  • Сіль і перець

Найкраще в цих видах страв - це те, що вони не мають високої вартості, а інгредієнти є основними та загальними, як це видно з переліку. Кількість іспанського соусу може змінюватися залежно від нашого смаку. Замість панірувальних сухарів можна використовувати шматочок нарізаного хліба. Той факт, що існує два види м’яса, пов’язаний із соковитістю. А тепер давайте підемо з рецептом.