Шоколадні бананові млинці без додавання цукру - абсолютне диво, соковиті, ніжні та солодкі. Хто знав, що здорове харчування було таким простим і недорогим? Рецепт, яким я сьогодні ділюся з вами, успадкований, мій партнер Рафа, який багато піклується про себе, з'явився з цими млинцями на роботі, і стільки запаху какао викликало в мене "я теж хочу", так ось вони . Легко, насичено і швидко.

зробити

Індекс статті

Млинці з банана та шоколаду

бананові та шоколадні млинці вони є смачною можливістю насолодитися чудовим сніданком або перекусом без необхідності додавати в рецепт будь-який тип цукру. Для цього вам потрібно лише використовувати стиглий банан, який, надаючи йому м’який банановий смак, також надає йому необхідну солодкість.

Складні рецепти повертають вас назад? Найкращі з них бананові та шоколадні млинці полягає в тому, що для їх приготування вам не знадобиться п’ять хвилин, тому що якщо у вас є під рукою міксер, ви за одну мить підготуєте тісто.

З цією ідеєю приготування максимально здорових млинців ми вирішили використати несолодкий знежирений какао-порошок, Ви побачите, що він є у всіх супермаркетах і що ви можете використовувати його для інших нескінченних рецептів.

Цей рецепт від бананові та шоколадні млинці використовуйте його як основу, тому що, як тільки ви підготуєте тісто, ви можете додати трохи горіхів, родзинок або інших інгредієнтів, які ви хочете і які нададуть йому більше смаку або солодкості. Коли справа доходить до того, щоб подарувати його мені, я люблю додавати свіжі фрукти та фундук як супровід, я думаю, що вони чудово поєднуються, але можливостей безмежно.

Млинці з банана та шоколаду - Інгредієнти

Щодо кількості інгредієнтів, майте на увазі, що вони приблизні, оскільки ми не розрахували точну вагу банана чи яйця. Чи знаєте ви це про складання рецепта на око? Ну, цей рецепт млинців про це, про використання очей. Що вам потрібно шукати, це отримати вершкового і злегка щільного тіста.

  • 2-3 ложки вівсяних пластівців (що завгодно)
  • 1 великий стиглий банан
  • 1 яйце
  • Бризок цільного або рослинного молока
  • 2 столові ложки несолодкого какао-порошку
  • щіпка солі
  • Жир для приготування млинців (вершкове масло, рослинна олія тощо)

Як супровід: полуниця та фундук, або що завгодно.

Як зробити шоколадні млинці з банана

У банку блендера або в мисці, придатній для блендера ви кладете всі інгредієнти: Очищений банан, яйце, какао-порошок, борошно, щіпка солі (покращує смак шоколаду) та бризок молока. Ти б'єш усе, поки не перевіриш, що не залишилося грудочки.

Щоб перевірити щільність тіста, можна скористатися ложкою, перемішати і подивитися, чи бачите ви, що воно має вершкова щільність. Якщо ви бачите, що воно було занадто рідким або занадто густим, додайте ще трохи борошна або молока. У цих процесах він завжди бачить небагатьох, щоб не постійно виправлятися.

Як тільки все буде готово, настав час змастити деко (ми використали маленький). Вся поверхня повинна бути злегка змащена, але не залишилося зайвого жиру, щоб він не залишав смаку.

Додайте трохи тіста. Щоб знати, коли треба переверніть сковороду Потрібно лише переконатися, що він починає робити отвори, щоб поверхня краю була підсмажена і що, якщо рухати каструлю, млинець також танцює і не прилипає до поверхні. Ви обертаєте його лопаткою і, щоб знати, що воно готове, вам просто потрібно перевірити, що якщо ви рухаєте каструлю, млинець також рухається.

Ці млинці є пороком, якщо ви їсте їх свіжоприготованими, але також якщо хочете з’їсти пізніше. отже, ви можете скористатися і зробити додаткові млинці для закусок тижня.

Інші рецепти млинців, які можуть вас зацікавити: