Печиво - це не зовсім найздоровіша їжа, яку ми можемо знайти на полицях супермаркетів. Але хто може встояти перед гріхом після тривалої їзди на велосипеді? Ну, якщо ви один з тих, хто не може встояти перед спокусою, продовжуйте читати, адже сьогодні я приходжу з рецептом, щоб приготувати здорове печиво.
Для початку найкраще зробити визначення поняття "здорове печиво", для мене вони повинні мати низький вміст цукру, низький вміст жиру, низький рівень холестерину та містити максимально природні інгредієнти, що забезпечують поживні речовини для нашого раціону. Отож, як тільки це буде сказано, ми збираємося відкинути кілька інгредієнтів, щоб створити наш рецепт, ми не будемо використовувати цукор, біле борошно або інгредієнти з високим рівнем насичених жирів, такі як масло. Варіантів багато, щоб замінити цукор, ми можемо вдатися до підсолоджувача природного походження, такого як Стевія або мед. Вершкове масло можна замінити кокосовим або оливковою олією, але повністю, принаймні, я рекомендую робити це частково. Щоб усунути борошно, одним з моїх улюблених замінників при приготуванні печива є вівсяна каша, така проста, як введення вівса в блендер, подрібнення та використання борошна, яке ми отримуємо як інгредієнт, інакше існує незліченна кількість видів борошна, які будуть кращими. ніж комерційне біле борошно.
Звичайно, майте на увазі, що якщо ми візьмемо традиційний рецепт печива як еталон і замінимо інгредієнт одним із запропонованих, результат буде дещо іншим, як за смаком, так і за текстурою.
Нарешті додайте якийсь натуральний інгредієнт, такий як насіння, фрукти або горіхи, ... ну, ми готуємо рецепт для блогу, який читають велосипедисти, дозволяється індульгенція, ми можемо додати шоколад.
2 банани, очищені від шкірки і подрібнені, ми створюємо з ними пюре
1 склянка меленого вівса
2 великі ложки арахісового масла (купіть якісне, є велика різниця між хорошим арахісовим маслом і поганим, якщо це арахісове масло на 100%)
1. Розігріваємо духовку
2. Змішайте пюре з бананів та арахісового масла та додайте до суміші овес. Добре перемішуємо.
3. Випікаємо 15 хвилин або поки вони не почнуть підрум’янюватися.
Як бачите, виконавши три простих кроки, ми створили закуску після тренування, із зазначеними сумами, які ви отримаєте за кілька печива, завжди чіткими залежно від розміру, який ви робите. смачного.