сиру

Однією із тем дискусій є те, чи жирніше класти масло або вершковий сир на бублик. Хоча доступно більше поживних інгредієнтів, відповідь на це питання залежить від того, скільки ви хочете використовувати.

Калорії масла

За даними Національної бази даних поживних речовин USDA, одна столова ложка вершкового масла має 102 калорії. Містить більше 11 грамів жиру. З кожним 1 грамом жиру, що містить 9 калорій, цей продукт майже повністю виготовляється з жиру. Не містить клітковини і незначну кількість білка та вуглеводів.

Калорії вершкового сиру

У 1 столовій ложці звичайного вершкового сиру, який важить 14,5 грамів, міститься близько 50 калорій. Він містить 5 грамів жиру, що призводить до загальної кількості калорій з жиру до 45. З 45 з 50 калорій жиру, це не їжа, якою вам слід переїдати, якщо ви намагаєтеся схуднути.

Завершення

Грам на грам, масло має більше калорій, ніж вершковий сир, але пам’ятайте про розмір порцій, які ви приймаєте. Порція вершкового масла набагато менша, ніж типова порція вершкового сиру, тому, швидше за все, на ваш бублик потрапить значно більше вершкового сиру, ніж вершкового масла, збільшуючи кількість споживаних калорій. Який топінг найкращий для вас, буде залежати від того, скільки ви використовуєте. Центр здоров'я Мак-Кінлі в Університеті Іллінойсу пропонує повністю замінити вершковий сир з низьким вмістом жиру на версії з низьким вмістом жиру або замінити маргарин вершковим маслом, щоб зменшити калорії та жир у вашому раціоні.