Невелике дослідження з Греції свідчить, що вживання чаю з ромашки пов’язане зі зниженням ризику раку щитовидної залози.
Невелике дослідження з Греції свідчить, що вживання чаю з ромашки пов’язане зі зниженням ризику раку щитовидної залози.
Автори опитали деяких жителів Афін, щоб дізнатись про спосіб життя, їжу та напої, які вони вживали.
Вони виявили, що люди, які пили більше чаю з ромашки протягом більш тривалого періоду, рідше розвивали рак щитовидної залози або доброякісні пухлини, ніж ті, хто не мав цієї звички.
Хоча це не доводить, що споживання чаю може запобігти раку, воно надає додаткові докази переваг середземноморської дієти, яка багата нежирною рибою, свіжими овочами та корисними жирами, а також чаєм, на думку провідного автора доктора Афіни Лінос, дослідник, який спеціалізується на охороні навколишнього середовища, з Пролепсісу, Греція.
"Результат мене не дивує, оскільки багато характеристик середземноморської дієти в цілому захищають від раку", - сказав Лінос.
У Греції багато людей дотримуються середземноморської дієти. Щороку у 1,6 із 100 000 людей діагностують рак щитовидної залози, зазначає Лінос, порівняно з 13,2 та 5,2 на 100 000 людей відповідно в США та Європі. Це "говорить про те, що різниця буде пов’язана з таким інгредієнтом грецької дієти, як чай".
Команда Лінос проаналізувала рівень раку та харчові звички 113 пацієнтів, які потрапили в дві лікарні в Афінах з раком щитовидної залози між 1990 і 1993 роками.
Автори порівняли їх із 138 людьми без раку, які були здоровими або мали якесь не асоційоване захворювання, а також з 286 людьми з доброякісними захворюваннями щитовидної залози.
Автори дослідили медичні записи, дієту та спосіб життя, а також споживання алкоголю, кави та чаю. Потім вони оцінили ризик розвитку злоякісних або доброякісних пухлин на основі споживання чаю (щодня проти тижня). Вони дослідили, чи зростали наслідки цієї звички з часом.
Розглянувши вік, стать та індекс маси тіла, команда виявила, що зі збільшенням споживання ромашкового чаю ризик розвитку певного типу раку щитовидної залози значно зменшився.
Люди, які пили чай два-шість разів на тиждень, мали на 70 відсотків менше шансів на розвиток аномалій щитовидної залози. Тридцять років звичного використання знизили ризик на 80 відсотків.
Команда також вивчила зв'язок між раком щитовидної залози та споживанням двох інших популярних грецьких чаїв (шавлії та гірського) і виявила, що вони також зменшують ймовірність розвитку раку, хоча відносини були не такими сильними, як з чаєм.
Оскільки цей огляд, опублікований у «European Journal of Public Health», випливає з інформації 1990-х років, Саманти Хеллер, дієтолога Центру раку опорно-рухового апарату та Центру спортивних досягнень університету Нью-Йорка, зазначивши електронною поштою, що звички могли змінитися з тих пір, тож результати не відображатимуть того, що п’є сьогодні населення.