Яке рекомендоване споживання вуглеводів при резистентності до інсуліну?
Почнемо з основ
Здоровим харчуванням ми повинні отримувати в організм стільки енергії, скільки нам потрібно, ні більше, ні менше. Це основна ідея, на якій повинен базуватися весь раціон, будь то якась спеціальна дієта або звичайна їжа.
- У разі звичайного прийому їжі 12-15% наших енергетичних потреб покриваються білками, 30% жирами і 55-58% вуглеводами.
- У разі порушення вуглеводного обміну кількісне та якісне споживання вуглеводів обмежується або трансформується.
У разі порушень вуглеводного обміну кількість щоденного споживання СН ЗАВЖДИ визначається ЛІКАРОМ І ДІЄТОЮ. Багато факторів відіграють певну роль у визначенні суми, яку повинні враховувати професіонали.
Виходячи з них, добова рекомендація щодо СН зазвичай встановлюється на рівні 120-250г, але в деяких випадках межу можна трохи перенести.
Що може вплинути на те, скільки СН нам потрібно споживати?
Чоловіки, як правило, мають більші потреби в енергії та поживних речовинах, ніж жінки, тому їм потрібно більше вуглеводів.
- захворювання
Людина більш активного віку зазвичай має вищі потреби в енергії та поживних речовинах, отже, потребує більше вуглеводів, на відміну, наприклад, від літньої та менш активної людини у віці 70-80 років.
- фізична активність
Людина, що живе більш активно, наприклад, займається фізичною роботою або активно займається спортом кілька разів на тиждень, має більшу потребу в поживних речовинах, ніж людина, яка виконує середні фізичні навантаження день у день.
- здоров'я
Вагітна жінка також має різні потреби у незаміжній жінці, а потреби хворої людини відрізняються від потреб здорової.
Переглядаючи вищевикладене, стає зрозуміло, скільки факторів впливу повинен врахувати фахівець в даній галузі, щоб підрахувати кількість вуглеводів, яка є найбільш сприятливою для стану.
Загалом дієта, що містить 160 г ch, зазвичай рекомендується пацієнтам, резистентним до інсуліну, але ця кількість далеко не певна для всіх! Після того, як ваш лікар визначить рекомендований прийом СН, не зупиняйтесь, шукайте дієтолога, який може надати вам безліч порад, практик та рецептів на додаток до зазначеної кількості СН, і тримати вас під контролем.
Я Тарчі Віраг, дієтолог.
Я закінчив Школу здоров'я університету Земмельвейса в 2006 році.
Я зосереджуюсь на a порушення вуглеводного обміну (інсулінорезистентність, діабет) з індивідуальним дієтичним лікуванням, моє особливе серце - це лікування гестаційного діабету (GDM).