Середа, 30 грудня 2009 р. | від borravalo.hu

шампанське

Під час святкового сезону половина шампанських закінчується в роздрібній торгівлі. в цей час щасливий-нещасний пробирається в гіпер і бере солодке. Це є. Але що робити тому, хто нудьгує звичним? Вибору багато, ідей, і не всі вони дорогі. Ми допомагаємо!

Ми мали можливість скуштувати шампанське кілька разів на рік, але нам здається важливим сказати, що в такий час можна пити не лише шампанське та шампанське. Особливо на вечірці, spumante або frizzante добре падає (і звичайно добре ковзає).

Ми п’ємо солодке шампанське напередодні Нового року за 6 мільярдів

Близько половини річного обороту шампанського припадає на Різдво та Новий рік. Торік у магазинах було продано майже 6 мільярдів форинтів шампанського, що на 6 відсотків більше, ніж у попередньому році.

Більше за вартістю, але в сезон відпусток минулого року було продано шампанського на 3 відсотки менше. Це означає, що продажі в магазинах впали приблизно до 6,6 мільйонів галонів. Це незважаючи на той факт, що, на думку дослідника ринку Нільсена, середні ціни значно впадуть навколо сезону відпусток. У жовтні-листопаді минулого року середньозважена споживча ціна літра шампанського становила 966 форинтів. Після цього у грудні-січні було зареєстровано 882 форинта, що на 9 відсотків нижче.

Гіпермаркети суттєво сприяли зниженню середніх цін. Востаннє шампанське продавалось у грудні-січні в середньому на 12 відсотків дешевше, ніж у жовтні-листопаді.

Це все ще солодко

Що стосується вмісту цукру, солодке шампанське також є найпопулярнішим у сезон: як за кількістю, так і за вартістю, у жовтні-2009 воно становило близько 70 відсотків. у січні. У той же час частка напівсухого значення становить 15 відсотків. Індекс сухого шампанського, також у 13 форинтів, та показника напівсолодкого 2 відсотки продажів у магазинах.

Ми п'ємо це

Принаймні, ми починаємо забувати напівсолодке як абсолютно непотрібну категорію. Зрештою, якщо ви хочете цукор, пийте його солодким, так? Тобто, якби вони могли щось сказати, можливо, спробувати на цьому сухому, вони хотіли б зрозуміти, що насправді це не так сухо. Давайте зараз порекомендуємо пару чудових пляшок (без дозволу). Серед них є дешева, але дорога, але точно: всі вони страшенно смачні.

Пригоди доктора Немтудомки та «Смерть до печінкового цивільного кола» на винзаводі Törley: відмінне співвідношення ціни та якості, все краща якість. Доступні вина, яких потрібно досягти. Прочитайте тут!

Інший великий досвід шампанського Канторбанді на дегустації Міжнародної винної академії WSET, де він знайшов свого великого фаворита - La Grande Anné Bollinger. Але тут був і улюблений собака Снупа. Для тих, хто серйозно ставиться до шампанського. Прочитайте тут!