Ніхто не захищений від тромбозу. Закупорка згустком кровоносної судини може призвести до інфаркту міокарда або інсульту. Сірчані компоненти часнику мають властивість інгібувати агрегацію тромбоцитів і, отже, запобігати утворенню згустків.

Наукові дослідження це довели вживання одного грама часнику на день він корисний для здоров'я, має ефект, еквівалентний 50 мг аспірину або антикоагулянтного препарату [1]. Один грам еквівалентно 1 або 2-міліметровому листу зубчика часнику.

Часник - цибулинна рослина, яка впродовж історії використовувалася як у кулінарних, так і в лікувальних цілях.

Незважаючи на те, що сировина настільки ефективна, в інших формах, таких як варені або запечені, в порошку, навіть у формі часникових таблеток зберігають свою ефективність. Тільки мікрохвильовка руйнує її властивості. [2]

Більша користь часнику

Користь часнику для здоров’я інтенсивно досліджувалася, проведено понад 1000 досліджень цього овоча. Є численні дослідження, які говорять про його властивості, ось деякі з найбільш визнаних:

Побічна дія часнику

Окрім неприємного запаху з рота, часник може спричинити небажані наслідки:

  • Доведено, що він може викликати алергію у деяких людей.
  • Також повідомлялося про випадки астми у людей, які працюють з часником.
  • У чутливих людей часник може дратувати кишечник і сприяти утворенню газів, діареї, печії, розладу шлунку, блювоти.
  • У високих дозах це може викликати анемію.
  • Часник протипоказаний, якщо ви страждаєте виразковою хворобою.
  • Не слід вживати часник, якщо у вас проблеми зі згортанням крові або ви приймаєте антикоагулянти. [7]

Не їжте часник перед операцією

антикоагулянтний ефект часник слід враховувати перед будь-яким хірургічним втручанням. У багатьох доопераційних формах пацієнта запитують, чи не споживав він нещодавно часник, оскільки вживання цієї рослини може суттєво збільшити ризик кровотечі.

Часник не слід приймати принаймні за два тижні до запланованої операції.[6]

Дізнайтеся більше:

крові

Капуста, союзник вашого здоров’я

15 протизапальних продуктів, які потрібно додати до свого раціону

Боріться із запаленням за допомогою їжі

Куркума: цього коренеплоду не може не бути у вашому раціоні