нападі

Дієта жовчного міхура належить до лікувальних дієт. Деякі продукти збільшують вироблення жовчі і змушують її спорожнятися. Якщо ви серед тих, хто пережив гострий напад жовчного міхура, найбільш підходящою дієтою для жовчного міхура буде лише трохи чаю в перший день.

Якщо на другий день немає ускладнень, а потім на наступні 4-5 днів, нам слід відмовитися від усіх своїх улюблених страв і поступово починати з нежирної манної крупи, печива, картопляного пюре, пізніше додавати бісквітні коржі і таким чином поступово розширювати наші дієта. Після подолання хронічного запалення жовчного міхура бажано довше дотримуватися дієти, навіть якщо через деякий час вам стане краще.

Для людей із захворюваннями жовчного міхура готує їжу спеціально, інакше, ніж ми звикли. Ми тушкуємо, випікаємо або варимо їжу, але ніколи не смажимо їжу, навіть на олії. Харчування зазвичай згущується картоплею або борошном. Підготуйте поріг, обсмажуючи борошно на сковороді до рожевого кольору, потім додайте води, зварити те, що ми приготували, і використовувати готове масло, яке ми б використовували давно, до готової їжі.

М'ясо, дозволене для дієти з жовчним міхуром, є м’ясо нежирне, без сухожиль. Однак м’ясо потрібно готувати до м’якості.

Молоко дозволяється споживайте кислим чи солодким. Молоко підходить для соусів або випічки. Молоко також підходить, якщо його розбавляють чаєм або неміцною кавою. Вживання яєць сильно обмежується дієтою жовчного міхура.

Окремо ми не споживаємо яйця і ми намагаємось також уникати жовтка. Білий можна класти в торти, також підійде піна зі збитих яєчних білків з фруктами. Однак ми можемо споживати максимум 1 яйце на день.

Рослинні продукти ми варимо супи або робимо з них випічку та гарніри. В принципі, смажте їх на сухій сковороді, тобто без олії. Після смаження залийте водою і лише потім додайте невелику кількість свіжого вершкового масла або олії.

Овочі ми споживаємо лише це, який не роздувається і ми подаємо його як гарнір, в салати тощо.

Підійдуть фрукти на дієті жовчного міхура є без ядер і без шкірки. Якщо зерна неможливо видалити (наприклад, смородина), натисніть на фрукти, щоб утворився фруктовий сік. Груші набрякають, тому ми їх взагалі не подаємо.