Американська екологічна група (EWG) регулярно публікує список фруктів та овочів, які щороку найбільше та найменш забруднюються пестицидами.

мають

Цього року нічим не відрізняється, і ви маєте можливість побачити фрукти та овочі з найнижчим вмістом пестицидів, які ви також можете придбати у звичайних магазинах. Не обов’язково купувати їх як продукти органічного землеробства, що було б необхідно у випадку з «брудними» фруктами та овочами з високим вмістом пестицидів.

Перелік продуктів з найнижчим вмістом пестицидів складається на основі аналізу понад 28 000 зразків взято з Міністерства сільського господарства США (USDA) та Управління з контролю за продуктами та ліками США (FDA) з фруктів та овочів. Потім їх оглянула робоча група.

Що показали результати аналізу?

РЕГ виявила це жоден зразок плодів не був позитивним для більш ніж чотирьох видів пестицидів, і лише 7 видів виявлено в 7 відсотках зразків. Що стосується ананаса, то менше 11 зразків цього фрукта виявили пестициди. Більше 78 відсотків зразків манго, 75 відсотків ківі та 61 відсот динь не мали залишків пестицидів.

"Все більше споживачів вибирають органічні фрукти та овочі або використовуючи цей список, складений робочими робочими групами, вони знайдуть простий спосіб придбати їх, не містячи багато токсичних хімічних речовин. Вони хочуть їсти дієту, багату фруктами та овочами без пестицидів. І вони також хочуть підтримати місцеву економіку та сільське господарство, яке є більш екологічним ", - сказала Соня Лундер, старший аналітик EWG.

Це список «найчистіших» фруктів та овочів

• Солодка кукурудза.
• Цибуля.
• Ананас.
• Капуста.
• Гриби.
• Горох.
• Папайя.
• Манго.
• спаржа.
• Баклажани.
• Ківі.
• Грейпфрут.
• Диня ананаса.
• Солодка картопля.

Пестициди - це хімічні речовини, що використовуються в сільському господарстві для боротьби з хворобами та шкідниками рослин. При тривалому споживанні продуктів з високим вмістом пестицидів вони можуть завдати шкоди нервовій системі та ризикувати багатьма захворюваннями (наприклад: астма, рак, аутизм або хвороба Альцгеймера). Тому не шкідливо віддавати перевагу «чистим» продуктам.