Досвід хорошого, ідеально стиглого та соковитого помідора, з ідеальною консистенцією та вибухом смаку. Покупка фруктів та овочів в оптимальний сезон робить ці продукти набагато приємнішими, але це не єдина перевага: коли ми купуємо продукти в потрібний місяць, ми отримуємо їх природні поживні речовини.
Оскільки фрукти та овочі в піковий сезон не проходять тривалий час, щоб дістатися від ферми до кухні, цільнозернові вітаміни та мінерали частіше зберігаються, коли вони готові до вживання. Насправді шпинат може забезпечити втричі більше вітаміну С, якщо його вживати в період з вересня по жовтень.
Овочі. Зображення: Pixabay
Ми також заощадимо гроші: коротший час подорожі продуктом означає дешевші витрати на доставку, що значно знижує ціну. Існує також закон "попиту та пропозиції": коли фрукти та овочі в сезон, фермери, мабуть, матимуть багато врожаю порівняно з іншими сезонами, тому ціни знижуються.
Цей тип їжі є основною та необхідною основою в нашому раціоні: збалансована, повноцінна та здорова дієта включає п’ять порцій фруктів або овочів щодня, і найкраще вживати фрукти чи овочі в сезон.
Взимку
Зимовий сезон. Зображення: Viralplus
Протягом зими ми можемо насолоджуватися брокколі, брюссельською капустою, капустою, цвітною капустою, грейпфрутами та цибулею-пореєм; але також частиною цього сезону є також ідеальний сезон для покупки та споживання грибів, апельсинів, груш, гранатів, мандаринів, ріпи та солодкої картоплі.
Весняний сезон. Зображення: Viralplus
Протягом усієї весни сезон артишоків, цибулі-порею, салату, пастернаку, ананаса, редиски, спаржі та гороху, а також таких фруктів, як абрикоси, манго, диня та довгоочікувана полуниця.
Літо
Літній сезон. Зображення: Viralplus
У пік літнього сезону ми знаходимо найкращі місяці для того, щоб такі фрукти, як ківі, кавун, персик, чорниця, ожина, яблука та помідори, готували салати. Не можна пропустити згадати салат, кукурудзу, перець та огірки, які споживають у цьому сезоні.
Падіння
Осінній сезон. Зображення: Viralplus
Нарешті, осінній піковий сезон включає такі овочі, як цвітна капуста, буряк, баклажани, шпинат, мангольд та гарбуз. Хоча найкращими фруктами для споживання в цю пору року є інжир, виноград, хурма, апельсини та мандарини.
- Найкращі трюки, щоб їсти фрукти та овочі весело - Live - COPE
- Міністерство охорони здоров'я та спорту Болівії - Знайдіть овочі та фрукти для протидії
- Що слід їсти до і після тренувань, щоб схуднути
- Риба, фрукти та овочі та корисне м’ясо найкраще підходять для цього Різдва
- Що слід знати про ліки для схуднення - краще зі здоров’ям