Чіпси дрібно

Багато хто розчарований цим продуктом, особливо якщо вони не переносять глютен, але це так. Pringles містять інгредієнти пшениці.

багато

Пластівці

Це правда, що самі пластівці не містять глютену. Однак ключовим є слово "поодинці". Комерційні ферми часто вирощують кілька культур одночасно. Сюди входять овес та інші культури - включаючи пшеницю, ячмінь, жито та інші зернові культури.

Тобто перехресні рахунки

Добавки та препарати

Хоча сироватковий білок, який використовується у багатьох білкових порошках та добавках, не містить глютену, протеїнові батончики та напої з додаванням інгредієнтів на основі пшениці часто виробляються.

Багато добавок - а також ліків - використовують різні доктори

Реклама

Цукерки

Багато цукерок та інших улюблених солодких страв містять глютен. Завжди уважно читайте етикетки, щоб уникнути того чи іншого алергену.

  • Що їсти:

Існує безліч цукерок, які не містять глютену

Кукурудзяний хліб

Прочитайте багато популярних рецептів кукурудзяного хліба, і ви дізнаєтесь дві речі. Всі вони містять кукурудзу і всі містять трохи пшеничного борошна. Те саме стосується кукурудзяного хліба в ресторані.

  • Що їсти:

Реклама

Соєвий соус

Традиційні методи приготування соєвого соусу різняться залежно від країни та виробника, але більшість методів стосуються пшениці. •

  • Що їсти:

Хоча по всій Азії виробляється багато різновидів соєвого соусу, тамарі - це спеціально j

Соуси та заправки для салатів

Якщо ви готуєте і загущуєте соуси борошном, вважайте, що те саме стосується покупних соусів або заправок. Заздалегідь підготовлені заправки для салатів також можуть містити клейковину - навіть якщо вони здаються «нешкідливими», наприклад, бальзамічний оцет.

Реклама

Чіпси дрібно

Багато хто розчарований цим продуктом, особливо якщо вони не переносять глютен, але це так. Pringles містять інгредієнти пшениці.

Сир з блакитною цвіллю, заправка з синього сиру

За словами зареєстрованої дієтологічної організації Tricia Thompson, сир із синіми жилками є підозрілим, оскільки це категорія сиру, яка визначається штучним надходженням компоненту пеніцилію до молока або сирної основи.