Нам подобаються домашні смаки

Картопля є популярною словацькою сільськогосподарською культурою. Ми могли б сказати, що якби вони були з Америки не привезли Христофора Колумба, нам довелося б їх привезти. Наша домашня кухня просто не може обійтися без них.

курки

Дуже популярні смажені картопля фрі. Ви коли-небудь пробували змінити вхідний матеріал? Вони є хітом останніх років селера фрі. Так, ви добре читаєте. Цей непривабливий і дуже ароматний букет є ідеальною заміною вуглеводної картоплі. Підготовка така ж проста, результат вас приємно здивує.

З наближенням свят пам’ять про материнське свято все частіше резонує у наших смакових рецепторах. майонезний салат. Суміш вареної картоплі, майонезу, яєць, гороху та інших овочів створить привабливість для всіх голодних людей. Навіть у цьому випадку ми маємо для вас «легку» підказку: частина картоплі замінити більш кислими яблуками, яку ви позбудетеся від шкіри і наріжете на невеликі шматочки. Ви будете здивовані легкістю та свіжістю класичного майонезного салату.

Стайні на тарілці

Смажена курка з рисом та компотом для багатьох є пам’яттю зі шкільної їдальні, для інших - найпопулярнішою стравою. Рис змагається на наших тарілках разом із картоплею за перше місце. Він прийшов до нас з іншого кінця світу, і ми навчилися готувати його різними способами. Навіть сучасні технології допомагають у цьому, адже багато словацьких домогосподарств використовують електричну каструлю для приготування рису.

Від цього додатка лише невеликий крок до словацького рису або тархоні - що таке гарніри з макаронних виробів. Ми могли б включити до цієї групи кілька спеціальностей. Ви можете собі уявити куряче рагу без вареники? Ми не. Це святковий гарнір до смаженої курки булочка начинка або вареники.

Іноді гарнір стає невід’ємною частиною всього прийому їжі, як у випадку макаронний салат з шматочками курки. Таку їжу можна смачно та освіжаюче доповнити різними овочами, заправками, вареними яйцями, горіхами та зеленню або іншими інгредієнтами. Курячі салати особливо популярні в теплі місяці, оскільки їх також можна вживати холодними.

Під іноземними обкладинками

Полента схоже на наше картопляне пюре. Хіба що готується з кукурудзяного борошна. Це типова добавка з Південної Америки, яка поступово знаходить своїх шанувальників і в нашій країні. Також печені боби багатий білком, який походить з тих самих кінцівок, що і полента.

Африканський кус-кус, Індійський чатні, булгур з Близького Сходу, італійська ньоккі, Мексиканський коржик, Австрійський специфікація, індійський хліб чапаті, Південночеський cmunda. У вас запаморочилося стільки прихильностей? Ми можемо продовжувати називати інших, які вже давно існують у нашій країні. Спробуйте наприклад гречка, що є дуже цінною добавкою до курки.

Проста математика

Легко засвоювана курка проста приречений на успіх. Це соковито і смачно. Крім того, він є природним джерелом білка і має низький вміст жиру. Особливо з цієї причини він міститься в меню людей, яким з різних причин доводиться контролювати своє щоденне споживання енергії.

Курка доставить в наш організм білка необхідний для всіх клітин. Щоб зробити скорочувальну дієту багатою поживних речовин, додайте її кількість овочів. Його можна готувати, тушкувати, запікати, найкраще в сирому вигляді. Овочі мають дивовижну перевагу: крім смакових якостей та різноманітності кольорів, він пропонує багато клітковини, мінералів, вітамінів, мікроелементів. У ній мало цукру і жиру, тому воно мало калорійне. І ми дійсно можемо їсти його у великих кількостях!

Підкреслено, складено. Якщо ви рахуєте калорії, то тушковані курячі грудки та приготовані на пару або сирі овочі - ідеальна пара на тарілці.

Нетрадиційно традиційні

Вам потрібно швидко підготуватися вечеря для більшої кількості людей? І ви хочете, щоб це було щось смачне, просте і в той же час дивовижне? Ми знаємо, як це зробити. Ви зможете придумати стильну їжу в сільському стилі менш ніж за годину. Вам потрібен глибокий деко, квашена капуста, трохи картоплі, нарізаний кубиками бекон і, звичайно, якісна курка зі словацького добробуту. Курку наріжте меншими шматочками, посипте сіллю, чорним перцем і трохи червоного перцю. Викладіть в глибоку тарілку квашену капусту без соку, дрібно нарізану картоплю та бекон. Покладіть шматочки курки на капусту і поставте все разом у розігріту духовку.

Курка буде соковитою, а запечену квашену капусту разом з картоплею можна подати прямо з тарілки як гарнір. Проста зимова їжа, багата білками, клітковиною, вітаміном С та особливо новими смаковими відчуттями. Смачного!