Кажуть, що під час вагітності ми повинні їсти за двох. За часів наших бабусь це було добре відоме правило вагітних жінок, і навіть сьогодні багато наших матерів в іншій нашій державі поклали це на наші серця. Але все навпаки. Ми обов’язково повинні їсти потроху всього, але це не можна перебільшувати, як це вже відомо.
Тож вислів «все дуже болить» стосується і вагітності. Якщо ми багато наберемо, ми можемо бути впевнені, що після пологів у нас завжди залишиться кілька кілограмів. І вірте чи ні, їх важко кинути. Хоча ми не повинні пропускати будь-яку їжу під час вагітності, оскільки надходження всіх поживних речовин і вітамінів дуже важливо для нас і нашого плоду в цей період, ми все одно повинні бути обережними щодо деяких продуктів. Однак тіло часто говорить про себе. Але іноді доводиться бути обережним.
Непридатна їжа, що вживається під час вагітності, включає переважно морепродукти з небезпечно високим вмістом ртуті, деякі м’ясні та жирні продукти, неякісно оброблені яйця (сирі, неварені), сир - особливо дозрівання, а також деякі види трав.
Грейпфрут або тонік
Деякі джерела також можуть перерахувати певні фрукти як непридатну їжу, наприклад, грейпфрут. Окрім великої кількості корисного вітаміну С, він також містить хінін, завдяки якому смак грейпфрута гарячий. Однак хінін - це речовина, яку не рекомендується вживати під час вагітності. Його споживання може загрожувати плоду, пошкоджуючи його. Крім того, хінін також міститься в тоніку, тому цей напій також повинна обмежувати вагітна жінка. У будь-якому випадку, кожна їжа в обмежених кількостях не може жодним чином загрожувати вагітності. Однак вагітна жінка завжди може проконсультуватися зі своїм лікарем щодо того, чого не можна їсти під час вагітності.
Блакитний сир
Під час вагітності жінкам слід уникати певних сирів, які можуть спричинити різні бактерії, напр. Лістерія, яка може загрожувати плоду. Якщо у жінки є лістеріоз, вона, як правило, має грипоподібні симптоми. Лістеріоз може спричинити серйозні проблеми зі здоров’ям, які можуть призвести до викидня.
Жінки не повинні боятися пліснявих сирів під час вагітності, але їх щоденне споживання не повинно перевищувати 150 г на день. Збільшене споживання формованих сирів небезпечно для жінок, оскільки ці сири можуть утворювати отрути (мікотоксини), які є дуже небезпечними для плода. Наприклад, нам також слід уникати камамбера та блакитного сиру. Ці сири сприяють розвитку мікозів і дріжджів, які можуть викликати неприємні інтимні проблеми.
Морепродукти, що містять ртуть
Хоча риба та морепродукти є прекрасним джерелом білка та жирних кислот омега-3, вагітним жінкам слід уникати деяких видів риби. До непридатної риби або морепродуктів належать ті, у яких є небезпечно висока частка ртуті, яка може завдати шкоди нервовій системі дитини. Частка ртуті відома за розмірами та віком риби - чим старша та більша риба, тим більша ймовірність появи ртуті. Непридатною рибою та морепродуктами є в основному: риба-меч, акула, скумбрія, надмірне споживання тунця, сира або недостатньо підготовлена риба, ракоподібні та морепродукти (суші, устриці, мідії).
М'ясо та жирні продукти, яйця
Перед вживанням все м’ясо слід правильно приготувати. Ми не повинні псувати вагітність, вживаючи сосиски, гамбургери або фаршировані багети, що продаються у фаст-фудах або на заправних станціях, які можуть бути недостатньо приготованими та спричинити лістеріоз. Також слід бути обережним щодо м’яса, приготованого на грилі, або готових страв, які нагріваються в мікрохвильовці, оскільки їжа може не пересмажитися. Жінкам також слід уникати паштетів та м’ясних намазок через можливу лістерію.
Печінка може бути небезпечна для плода через високий вміст вітаміну А. Інші кишки можуть їсти жінки, але м’ясо повинно готуватися досить довго, щоб не містилося кривавих шматочків або соку.
Яйця повинні бути достатньо звареними, щоб жовток і білок були твердими, а яйця не сирими. Сирі яйця можуть викликати сальмонелу. Жінкам слід уникати продуктів, виготовлених із сирих яєць - яєчного коньяку, сирого непеченого тіста, соусу тартар, яєчного мусу або домашнього морозива, салату Цезар із заправкою тощо.
Трави та спеції
Деякі трави можуть впливати на розвиток дитини, виробництво грудного молока або вживання певних видів може спричинити сутички. Якщо жінка хоче пити трав’яні чаї під час вагітності, їй слід зупинитися на тих, які підходять вагітним або жінкам, які годують груддю. Склад цих чаїв безпечний для вагітних жінок, і немає ризику для неї чи майбутньої дитини. І стежте за спеціями!
Непридатні спеції включають:
шафран викликає сутички та можливу кровотечу
паліна може спричинити викидень у великих кількостях
розмарин може спричинити аборт
петрушка - велике споживання може спричинити викидень
мускатний горіх, кориця, чорний перець, м’ята, запашна рута, каррі та селера - може спричинити викидень
Вживання цих прянощів не небезпечно для вагітної жінки, якщо вона вживає їх у звичайних та розумних кількостях. Для ароматизації страв можна вибрати цибулю, кріп, коренеплоди або цитрусовий сік. Тож навіть вагітній жінці не небезпечно готувати овочевий суп з петрушкою та селерою, вона просто повинна дотримуватися правильного співвідношення овочів та спецій.
Солоні страви
Нам слід значно зменшити засолювання їжі. Сіль є важливою на кухні завдяки вмісту натрію та хлору, але її добовий вміст повинен становити лише 5 г на людину. Властивість натрію полягає в тому, що він утримує воду в організмі, а у вагітних він тим більше непридатний, тому що тоді ми можемо зустріти більше набряків.
Непридатні напої
І звичайно ми також звертаємо увагу на те, що п’ємо. Слід припинити вживання алкоголю, кока-кола, загальнозміцнюючі засоби та трав’яні чаї не підходять для вагітної жінки. Слід обмежити каву та глінтвейн, які можуть спричинити сутички.
Іноді організм сам собі говорить, чого не можна їсти. Багато вагітних просто перестають смакувати блакитний сир, деякі навіть не відчувають запаху риби, інші перестають пити каву та чорний чай.
Що вам не подобається під час вагітності?
Читайте ще статті про вагітність: