Дізнайтеся про протизапальну їжу, яку слід додати до свого раціону ✔️ + продукти, що сприяють запаленню в організмі, і слід уникати їх. ❌

Завдання протизапальна дієта полягає у допомозі в боротьбі із запаленням. Це не повинно бути просто доповненням до атопічної дієти. Вибір продуктів із протизапальною дією слід розглядати з самого початку.

Дієти, пов’язані із захворюваннями, стосуються не лише обмежень. Слід мати на увазі, що дотримання різних дієт часто може позбавити чоловіків важливих протизапальних компонентів їжі. Тому дуже важливо не концентруватися лише на тому, що виключити з раціону, а навпаки. Великий наголос робіть на тому, щоб дієта була різноманітною, незважаючи на обмеження, і на тому, щоб бути джерелом цілого ряду протизапальних речовин для людей. Метою повинно бути включення в раціон якомога більше продуктів, багатих харчовими продуктами.

Як збагатити свій раціон найважливішими та найефективнішими харчовими інгредієнтами?

пригнічувати

Що є одним з найважливіших компонентів протизапальної дієти?

Овочі та фрукти

Це ідеально ягідні фрукти, який (за винятком полуниці) не є загальним алергеном і, крім того, не містить багато цукру. Сюди належать зокрема виноград, чорниця, малина, смородина та ожина. Це також варто включити в меню персики або абрикоси а для різноманітності - всі добре переносимі плоди. Крім того, дезінтоксикація організму фруктами та овочами є дуже корисною.

Горіхи та насіння

Серед найбільш важливих у харчовому відношенні є зокрема волоські та фундук та мигдаль. З насіння зосередьтеся на мелене насіння льону, які багаті на незамінні жирні кислоти та вітамін Е.

Жирна морська риба

Риба є дуже приємним доказом того, що не всі жири шкідливі для здоров’я. Вони є багатим джерелом незамінних жирних кислот серії ω-3, які мають чудовий протизапальний ефект та зміцнюють імунітет. Алергікам слід зосередитись особливо на свіжа риба, при заморожуванні нас повинен цікавити час заморожування (деякі заморожуються відразу після збору, що значно зменшить вміст гістаміну - речовини, яка часто відповідає за шкірні прояви під час непереносимості).

Протизапальна їжа, що містить пробіотичні бактерії

В рамках протизапальної дієти ми часто досягаємо добавок з пробіотичними бактеріями, але рідко усвідомлюємо, що їх чудовим і природним джерелом є також кисломолочні продукти та ферментовані продукти, тобто кефір, йогурт, бринза або квашена капуста. Залежно від індивідуальної переносимості, а також щодо бриндзи, а також щодо віку дитини, намагайтеся регулярно включати ці продукти в раціон.

Які продукти сприяють запаленню, і їх слід уникати в рамках протизапальної дієти?

Насичені жири

Слід уникати надмірного споживання тваринних жирів. Найбільшими джерелами насичених жирів є свинина та яловичина, птиця, масло, мазі, холодне м’ясо, субпродукти та молочні продукти з високим вмістом жиру. Однак у маленьких дітей ми не тягнемося до нежирних молочних продуктів. Ми віддаємо перевагу поєднанню повножирних та напівжирних видів.

Прості цукри

Практично всі продукти, що мають типовий солодкий смак. Але навіть тут ми розрізняємо більш придатних і менш придатних. Наприклад, фрукти - це корисна і протизапальна їжа. Він багатий клітковиною, антиоксидантами і неодмінно знайде своє місце в протизапальній дієті. Зокрема, нам слід уникати цього солодощі, солодкі напої і часте вживання різних підсолоджувачі (стежте за медом та різними сиропами).

Вироби з білого борошна

Вони не містять достатньої кількості клітковини (що уповільнює всмоктування глюкози в кров і запобігає її різкому зростанню) і, отже, сприяє підвищеному ризику метаболічних захворювань. Вони супроводжуються системним запаленням. Тому нам слід віддавати перевагу цільнозерновим продуктам у нашому раціоні. Однак для менших дітей ми не перестараємося з хлібом з непросіяного борошна, і ми можемо урізноманітнити меню гречаною, пшеничною або спельтальним борошном.

Транс-жирні кислоти

Вони є компонентами жирів з сильним протизапальним ефектом, викликаючи тим самим запалення в організмі. Вони вважаються найважливішими ресурсами їстівні жири, десерти та тістечка, але також поширені страви швидкого харчування.

При протизапальній дієті вибір продуктів із протизапальним ефектом адаптується до індивідуальної переносимості, але при правильно підібраній дієті її позитивні результати можуть значно переважати негативні наслідки.